I vantaggi della curcuma grezza

La curcuma è stata a lungo utilizzata per i suoi benefici digestivi, antinfiammatori e antiossidanti. I composti primari a cui sono attribuiti i benefici della curcuma sono i curcuminoidi e gli oli volatili, spiega il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Sebbene la curcuma grezza abbia molti presunti benefici, è importante notare, come fa il Centro nazionale per la medicina complementare e alternativa, che la ricerca è in corso e poche prove scientifiche attuali per supportarle.

Il contenuto di curcumina innesca la produzione di bile, che si ritiene aiuti il ​​sistema digestivo, spiega l'Università del Maryland Centro medico o UMMC. La curcuma può alleviare i sintomi di indigestione e alleviare il bruciore di stomaco. Il National Institutes of Health, o NIH, aggiunge che la curcuma può fornire sollievo anche dai sintomi della sindrome dell'intestino irritabile e UMMC afferma che può aumentare la remissione della colite ulcerosa, una forma di malattia infiammatoria intestinale. La curcuma può aiutare a trattare anche le ulcere allo stomaco, secondo NIH, che avverte anche che alte dosi possono essere controproducenti, irritando ulteriormente lo stomaco.

Gli agenti anti-infiammatori nella curcuma possono essere utili per alleviare i sintomi associati a condizioni reumatiche, secondo NIH. La curcuma viene talvolta utilizzata come parte del corso di trattamento per l'artrosi e l'artrite reumatoide. Può aiutare con il dolore e la perdita di mobilità da queste condizioni. La curcuma può anche essere utile per il trattamento dell'uveite, una forma di infiammazione dell'occhio, afferma UMMC.

La curcuma può aiutare a prevenire malattie cardiache, infarto e ictus con i suoi effetti su alcuni fattori chiave di rischio di queste tre condizioni . Può aiutare a fermare l'aterosclerosi, l'accumulo di placca arteriosa, secondo l'UMMC, e può aiutare a prevenire i coaguli di sangue, secondo NIH. Inoltre, NIH cita l'abbassamento di LDL o livelli di colesterolo "cattivo", come possibile beneficio della curcuma.

La curcuma può aiutare a prevenire, gestire e curare varie forme di cancro, tra cui cancro della pelle, della mammella, della prostata e del colon, secondo UMMC. Tuttavia, sottolinea che finora sono state trovate prove solo in provette e studi su animali. Si ritiene che le proprietà antiossidanti della curcuma siano almeno in parte responsabili delle sue attività anticancro.

La curcuma può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti con diabete, secondo UMMC. La sua capacità di aumentare il flusso biliare può anche essere utile nella prevenzione dei calcoli biliari, afferma NIH, che aggiunge altri possibili benefici. Questi includono la protezione del fegato e l'aiuto nel trattamento dell'HIV, della scabbia e delle infezioni virali.