Gli effetti del sedano sul tuo sistema digestivo

Non solo un alimento dietetico, il sedano ti offre molti benefici per un apparato digerente sano quando mordi questo vegetale croccante e croccante. Caricato con vitamine e minerali essenziali, la nutrizione del sedano si trova in ogni parte della pianta, compresi gli steli, i semi e le foglie.

Il sedano è stato a lungo considerato un rimedio domestico efficace per disturbi della vescica, infezioni del tratto urinario e problemi renali. E gli antiossidanti del sedano aiutano a mantenere il tratto gastrointestinale (GI) libero da infiammazioni e malattie.

La fibra è ben nota per i suoi benefici digestivi nell'aiutare a mantenere regolari i movimenti intestinali. Una tazza di sedano tritato, o circa 100 grammi, fornisce 1,6 grammi , o il 6 percento, delle tue esigenze quotidiane di fibra .

Le fibre alimentari sono alimenti che il tuo corpo non può assorbire o digerire. Rimane rozzo, relativamente intatto, poiché aiuta il cibo digerito a passare attraverso lo stomaco fino al tuo intestino tenue, quindi al colon e fuori dal tuo corpo.

La fibra è utile per evitare costipazione e irregolarità aumentando la massa delle feci, ammorbidendola e facilitando il passaggio. La fibra di sedano può anche aiutare a prevenire la diarrea assorbendo acqua e solidificando le feci con il roughage.

La fibra può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare emorroidi o diverticolite, secondo Mayo Clinic. Inoltre, uno studio ha scoperto che una dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di cancro del colon-retto, come pubblicato nella American Journal of Clinical Nutrition nel 2015.

La fibra di sedano non è l'unica cosa che contribuisce alla corretta digestione. La tua salute dell'apparato digerente dipende dall'attività nello stomaco, nell'intestino e nel colon e questi tessuti necessitano di vitamine del gruppo B per funzionare correttamente. Gli sforzi combinati delle vitamine del gruppo B sono essenziali per aiutare il tuo corpo a usare i grassi e le proteine ​​in modo efficiente per la salute dell'apparato digerente.

Il sedano contiene 2 valore giornaliero percentuale (DV) per tazza di niacina (vitamina B3). La niacina è necessaria per il metabolismo del cibo, compresa la produzione di succhi gastrici e la secrezione della bile necessaria per digerire il grasso. Uno dei sintomi di una carenza di niacina coinvolge il sistema digestivo e può comprendono infiammazione della bocca, vomito, costipazione o diarrea.

La vitamina B6 in una tazza di sedano contribuisce 4 percento sul tuo DV. La vitamina B6 aiuta la digestione aiutando il tuo corpo a elabora le proteine ​​ dal cibo presente nella tua dieta

Il sedano contiene 2 percentuale di DV per tazza di acido pantotenico (vitamina B5).