Le banane forniscono molti nutrienti essenziali per una buona salute. Sono relativamente a basso contenuto calorico - forniscono circa 121 per banana grande - e ricchi di fibre, oltre a offrire diverse vitamine e minerali. I frutti di banana possono essere consumati semplici o tagliati a fette e serviti in sandwich, coppe di frutta, creme e insalate. Puoi anche aggiungere fette di banana ai cereali per la colazione.
Una grande banana contiene 487 milligrammi di potassio. Tale importo equivale al 10,4 percento del valore giornaliero raccomandato per il potassio. Il potassio svolge un ruolo fondamentale nella funzione nervosa, nella pressione sanguigna e nel controllo muscolare. Aiuta a regolare l'equilibrio idrico e minerale in tutto il corpo. Secondo la Colorado State University Extension, un'elevata assunzione di potassio è stata anche associata a un ridotto rischio di morte a causa di malattie cardiovascolari. Potassio e sodio lavorano insieme per mantenere la normale pressione sanguigna. Esiste un forte legame tra una dieta ricca di potassio e la salute delle ossa, in particolare tra le donne anziane. Ciò indica che il consumo di alimenti ricchi di potassio può aiutare a prevenire l'osteoporosi, osserva il Medical Center dell'Università del Maryland.
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, una grande banana offre quasi 4 grammi di fibra alimentare, che aiuta a mantenere una buona salute dell'apparato digerente e supporta i movimenti intestinali regolari. Il consumo di fibre ha dimostrato di contribuire al trattamento di patologie come malattie cardiache, diabete, emorroidi, colesterolo alto, costipazione e malattie gastrointestinali, riferisce il Medical Center dell'Università del Maryland. Cerca tra 25 e 30 grammi di fibre al giorno.
Le banane sono una ricca fonte di vitamina C. Una banana fornisce circa 12 milligrammi, oppure Dal 13 al 16 percento della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C. Questo nutriente svolge un ruolo fondamentale nella crescita e nella riparazione dei tessuti del corpo. Aiuta il tuo corpo a produrre collagene, una proteina importante utilizzata per produrre tendini, legamenti, vasi sanguigni, cartilagine e pelle. La vitamina idrosolubile aiuta anche a riparare e mantenere ossa e denti. Senza vitamina C, il tuo corpo non può curare le ferite. Come antiossidante, la vitamina C aiuta a combattere i radicali liberi, le molecole canaglia che danneggiano il tuo DNA. Studi basati sulla popolazione suggeriscono che le persone che consumano cibi ricchi di antiossidanti, compresa la vitamina C, corrono un rischio inferiore di sviluppare ipertensione rispetto alle persone che seguono una dieta povera, riferisce il Medical Center dell'Università del Maryland. Alcuni studi mostrano anche che la vitamina C può arrestare la progressione dell'aterosclerosi - indurimento delle arterie.
Mangiare una banana grande ti fornisce 0,5 milligrammi di vitamina B -6, che soddisfa oltre il 38 percento dell'indennità dietetica raccomandata per la vitamina. La vitamina B-6 aiuta il tuo corpo nella produzione di anticorpi, proteine che aiutano a combattere molte malattie. È essenziale per la normale funzione nervosa. Il tuo corpo usa questa vitamina idrosolubile per produrre emoglobina, che trasporta ossigeno ai tessuti del tuo corpo. La vitamina aiuta anche a mantenere sani i livelli di zucchero nel sangue.