Le 10 principali fonti di proteine

Le migliori fonti alimentari di proteine ​​riducono al minimo il grasso e massimizzano i nutrienti benefici. Cucinare questi alimenti senza grassi aiuta a tenere sotto controllo i totali delle calorie in una buona dieta. Per scegliere i migliori alimenti proteici, costruisci i tuoi menu giornalieri verso un totale di 50 g di proteine ​​e meno di 65 g di grassi, l'assunzione media raccomandata dalla Food and Drug Administration. La FDA considera porzioni di cibo con circa 3 go meno di grassi e 10 go più di proteine ​​a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di proteine.

Il pollo rappresenta una fonte alimentare di proteine ​​complete, contenente tutti gli aminoacidi, i National Institutes of Health (NIH) spiega. Un mezzo petto di pollo senza pelle ha 27 g di proteine ​​e solo 3 g di grasso totale. La Turchia ha valori nutrizionali simili.

Il database dei nutrienti dell'USDA suggerisce 3 oz. porzioni di carne bovina a causa del suo contenuto di grassi saturi. Puoi integrare 29 g di proteine ​​e 7 g di grassi totali per porzione di bistecca di manzo in una buona dieta.

L'American Heart Association raccomanda il salmone come buona fonte alimentare di omega salutari per il cuore 3 acidi grassi e proteine. Tre once di salmone alla griglia o alla griglia contengono 23 g di proteine ​​e 9 g di grassi.

L'American Heart Association incoraggia le persone a includere prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o senza grassi in un buona dieta per il loro calcio e proteine. Una tazza di ricotta a ridotto contenuto di grassi del 2% ha 27 g di proteine ​​e 6 g di grassi.

Tra i tagli di maiale, le costolette al centro sono le più magre. Secondo l'USDA, 3 oz. di maiale alla griglia o arrosto ha 25 g di proteine ​​e 6 g di grassi.

Tieni il tonno in scatola nella dispensa per un rapido accesso a un alimento proteico completo. Tre once di tonno in scatola in acqua offrono 20 g di proteine ​​con meno di 1 g di grassi.

Il NIH conta i semi di soia, con 21 g di proteine ​​per tazza, come unico alimento proteico completo da fonti vegetali. Lima, ceci, reni, fagioli neri e borlotti forniscono da 14 a 16 g di proteine. Tutti i fagioli cotti contengono 1 g di grassi o meno.

Le cene congelate di spaghetti al ragù derivano 14 g di proteine ​​da pomodori, manzo, grano e uova. Con solo 3 g di grassi, questi alimenti proteici confezionati possono essere inseriti in una buona dieta secondo le linee guida della FDA.

I livelli di nutrienti sono alti nello yogurt bianco senza grassi, che offre 13 g di proteine ​​e quasi il 50 percento dei valori giornalieri di calcio in 1 tazza.

Mentre le uova non rappresentano le fonti alimentari più sane di proteine, sono convenienti per un potenziamento nutrizionale occasionale. L'USDA riferisce che un uovo strapazzato contiene 7 g di proteine ​​e 7 g di grassi. Raddoppia quelle cifre per due uova o riduci i grassi totali scottando le uova in acqua.