Modi per mangiare gli avocado

L'avocado è un frutto ricco di antiossidanti, minerali, fitonutrienti, fibre alimentari e grassi monoinsaturi. I benefici per la salute dell'avocado sono ben studiati e ampiamente conosciuti. Secondo Avocado.org, il sito web della California Avocado Commission, i grassi monoinsaturi sani negli avocado possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo se consumati anziché grassi saturi. Il sapore delicato e la consistenza cremosa dell'avocado lo rendono delizioso da mangiare semplice e da integrare con altri ingredienti negli alimenti misti. L'avocado si mangia meglio quando la carne è moderatamente morbida.

Guacamole, una miscela di polverizzato l'avocado che spesso contiene condimenti aggiuntivi e altri ingredienti, è uno snack preferito dagli americani. FoodReference.com riporta che 50 milioni di libbre. di avocado vengono consumati negli Stati Uniti solo nella domenica del Super Bowl. Mentre vengono vendute molte varietà di guacamole commercialmente preparate, il piatto è spesso più gustoso e probabilmente più salutare se preparato da zero. Farlo è relativamente semplice; la base del guacamole è l'avocado maturo, schiacciato con una consistenza cremosa. I condimenti aggiunti spesso includono uno o più dei seguenti: sale, pepe, succo di limone, succo di lime, coriandolo, peperoncini e pomodoro tritato.

Il contenuto di grassi e la consistenza cremosa dell'avocado completano molti panini. Queste qualità rendono anche l'avocado un sostituto salutare di altri grassi come maionese, olio, burro e margarina. Ad esempio, prepara un semplice e delizioso panino senza carne mettendo fette di avocado maturo, fette di pomodoro maturo, foglie di basilico fresco e un po 'di formaggio di capra sbriciolato o altri formaggi a pasta molle su una fetta di pane integrale tostato. L'avocado è una gustosa aggiunta ai panini con petto di pollo o di tacchino, schiacciati e spalmati direttamente sul pane scelto o aggiunti a fette.

Può sembrare insolito per alcuni, ma le combinazioni di avocado e frutta possono essere deliziose . L'avocado e il mango maturi sono deliziosi mangiati insieme come dessert; possono anche essere fantastici come salsa con aggiunta di coriandolo, peperoncino tritato e succo di lime, per esempio. Questa salsa può essere gustata con tortilla chips o utilizzata come condimento per grigliate di carne, pollame e pesce. L'avocado è altrettanto delizioso abbinato all'anguria in una semplice insalata di spinaci. L'avocado tritato integra anche pesche a fette, fresche e mature.

L'aggiunta di avocado nutriente alla tua dieta non dipende da ricette creative, anche se molti sono allettanti facilmente ricercabile in libri di cucina, riviste, da amici e su Internet. Mettere l'avocado affettato o tagliato a cubetti nelle insalate a cena ea pranzo è uno dei modi più semplici per trarne i benefici nutrizionali. La delicatezza dell'avocado si presta bene all'inclusione in molte insalate preferite e rende improbabile che metta in scena altri ingredienti. Il grasso salutare degli avocado può anche rendere più semplice ridurre la quantità di condimento per l'insalata utilizzata, migliorando la nutrizione.