Quali sono i pericoli della curcuma spremuta?

La curcuma, o curcuma domestica, è un'erba ayurvedica che proviene dall'Asia meridionale. La curcuma è meglio conosciuta per essere un ingrediente chiave nella polvere di curry, ma ha anche usi terapeutici. Molti sostenitori del succhi di frutta, come Cherie Calbom, autrice di "The Juice Lady's Guide to Juicing for Health", raccomandano la curcuma sia come erba curativa sia come un modo per aggiungere la scorza alla tua ricetta di succo preferita.

Molte cure naturali gli esperti ritengono che la curcuma offra molti benefici per la salute. La curcuma potrebbe essere utile nel trattamento di aterosclerosi, problemi al fegato, borsite, mal di testa, flatulenza e coliche, secondo Raymond Lombardi, autore di "Aspirin Alternatives". Inoltre, la curcuma potrebbe favorire una buona digestione e regolarità, nonché aiutare a disintossicare il sangue e il fegato. La curcuma è un agente antinfiammatorio naturale e potrebbe aiutare ad alleviare l'infiammazione associata all'artrite reumatoide. La curcuma potrebbe anche aiutare ad alleviare i sintomi della sclerosi multipla.

Puoi raccogliere i frutti della curcuma preparando il succo con essa. Aggiungi la polvere direttamente allo spremiagrumi e mescola con altri ingredienti. Una piccola curcuma fa molta strada; aggiungi solo 1 cucchiaino di curcuma per goderti il ​​pieno potere di questa erba, secondo Elizabeth Lipski, autrice di "Vedi come facilmente puoi ridurre naturalmente l'artrite, il dolore e l'infiammazione". La curcuma si fonde bene con ingredienti sia dolci che salati, quindi sperimenta la tua frutta e verdura preferita fino a trovare la combinazione di sapori perfetta.

La maggior parte dei professionisti della medicina naturale considera la curcuma sicura, secondo Deepak Chopra e David Simon , autori di "The Chopra Center Herbal Handbook". Tuttavia, come la maggior parte delle erbe terapeutiche, la curcuma non è adatta a tutti. La curcuma è un anticoagulante naturale, quindi evita di prenderlo se stai assumendo fluidificanti del sangue prescritti. La curcuma potrebbe anche causare disturbi allo stomaco se sei sensibile o se stai assumendo farmaci per ulcere o bruciori di stomaco. Consulta il tuo medico prima di usare la curcuma se hai una di queste condizioni.

Se sei interessato a usare la curcuma per spremere, puoi semplicemente acquistare la spezia a il tuo supermercato locale. Probabilmente non troverai l'erba intera nei tuoi negozi locali e la polvere si fonderà comunque più uniformemente nel succo. La curcuma è anche disponibile come estratto o in forma di pillola in molti negozi di alimenti naturali o vitamine. Assicurati di leggere gli ingredienti e acquistare solo curcuma pura per evitare effetti collaterali da altri ingredienti.