Quali sono gli 84 minerali nel sale dell'Himalaya?

È divertente come le voci inizino e poi passino di fatto - come il modo in cui George Washington aveva denti di legno . Anche se non così diffuse, le affermazioni sulla nutrizione del sale dell'Himalaya non sono neanche vere. Ci sono tracce di minerali, ma è impossibile sapere quanti.

Sia perché del suo attraente colore rosa o un po 'di marketing strategico - o entrambi - il sale rosa dell'Himalaya è diventato un punto fermo negli scaffali delle spezie in tutto il paese. Lo puoi trovare anche in trattamenti di bellezza e lampade. Ma cos'è e da dove viene?

Sorprendentemente, la maggior parte del sale marino rosa dell'Himalaya proviene dal Pakistan, non dall'omonima catena montuosa, riporta Notizie NPR . Per l'esattezza, viene estratto dalle saline della città di Khewra dalle colline sopra quella che una volta era una laguna 600 milioni di anni fa. Queste colline si trovano a centinaia di miglia dall'Himalaya.

Oltre al suo colore, il sale marino "himalayano" rosa non è molto diverso da qualsiasi altro tipo di sale marino. Può avere un colore e una consistenza diversi e un sapore leggermente diverso, ma dal punto di vista nutrizionale, è quasi identico alla roba bianca vecchia. Secondo la Iodine Global Network , le affermazioni su I benefici del sale dell'Himalaya provengono direttamente dalla miniera di sale di Khewra stessa. Queste affermazioni non sono state convalidate dalla comunità scientifica.

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Molte persone credono erroneamente che il sale marino dell'Himalaya sia inferiore in sodio rispetto al sale normale e una ricca fonte di minerali in traccia, come magnesio, potassio e calcio. Infatti, secondo il database nutrizionale dell'USDA, grammo per grammo,