Quali sono i vantaggi di uno ionizzatore d'acqua?

Gli ionizzatori d'acqua sono apparecchi collegati ai rubinetti della cucina e usati per trattare la normale acqua di rubinetto con minerali e una corrente elettrica per produrre acqua ionizzata. L'acqua ionizzata è acqua alcalina o a basso pH contenente grandi quantità di ioni idrossile caricati elettricamente nonché elettroni liberi. Secondo i sostenitori, bere esclusivamente acqua ionizzata può giovare positivamente alla salute in vari modi e questi sostenitori sostengono fortemente l'acquisto di ionizzatori d'acqua. Tuttavia, ricorda che nessuna delle indicazioni sulla salute a sostegno dell'acqua ionizzata è stata scientificamente dimostrata. In effetti, il Los Angeles Times riporta che alcuni scienziati considerano le affermazioni sull'acqua ionizzata "ridicole".

I più citati il beneficio degli ionizzatori d'acqua e del bere acqua ionizzata è il beneficio anticancro che si ritiene che l'acqua fornisca al corpo. Secondo molti sostenitori e rivenditori di ionizzatori d'acqua, l'acqua ionizzata ha forti proprietà antiossidanti. Un antiossidante è un composto che si ritiene prevenga il danno dei radicali liberi alle cellule e al loro DNA neutralizzando ed eliminando questi radicali liberi e impedendo loro di provocare le interruzioni cellulari che possono portare al cancro. Secondo Ion Life, gli ioni idrossilici nell'acqua ionizzata possono neutralizzare i radicali liberi allo stesso modo di altri antiossidanti riconosciuti come la vitamina A e C. E, come sottolinea Watershed, una volta che lo ione idrossile si libera di questi radicali liberi con i suoi elettroni extra, il risultato è una molecola di ossigeno, un elemento essenziale per il corretto funzionamento del corpo.

Alkaline Water Plus riporta che ricerche recenti hanno indicato che le malattie cardiache - così come la salute generale delle vene e delle arterie nell'intero sistema cardiovascolare - è fortemente correlata al danno ossidativo: in altre parole, i radicali liberi prodotti dal normale metabolismo dell'ossigeno possono causare danni a varie parti del sistema cardiovascolare, aumentando la probabilità di malattie cardiache . Poiché gli ionizzatori d'acqua producono acqua che molti credono funga da misura preventiva contro i danni dei radicali liberi, anche i sostenitori sostengono il loro uso per questo motivo.

Si pensa inoltre che gli ionizzatori d'acqua producano acqua che è molto più benefica per la pelle rispetto al normale acqua del rubinetto se la usi regolarmente per lavarti. Si dice che l'acqua ionizzata conferisca i suoi effetti antiossidanti alla pelle, facendola apparire più giovane e rimuovendo le rughe sottili, nonché diminuendo la quantità di batteri della pelle presenti in modo che i sblocchi dell'acne siano meno comuni. Watershed riporta che l'acqua ionizzata agisce come un forte agente disintossicante; si ritiene che ciò avvantaggi sia gli organi interni sia l'aspetto e la salute della pelle.

Si dice che l'acqua ionizzata abbia un sapore migliore e più liscia del normale rubinetto - o addirittura filtrata --acqua. Si pensa anche per idratare il cibo meglio dell'acqua che non è ionizzata, e questa idratazione può migliorare il sapore di tutti gli alimenti che vengono cotti con esso.