Quali sono i vantaggi di un'alimentazione pulita?

By Emilia Greco | marzo 19, 2019

Che tu sia sperando di perdere peso o semplicemente di mantenere la tua salute con l'età , mangiare sano è un componente chiave di uno stile di vita sano. Tagliare gli alimenti non sani dalla tua dieta offre una moltitudine di benefici, poiché i composti presenti negli alimenti non sani e trasformati possono aumentare il rischio di malattia .

Giovane donna sorridente che tiene una ciotola con uva in ufficio
      Mangia pulito per migliorare la tua salute cardiovascolare e mentale.     
Credito immagine: Westend61 / Westend61 / GettyImages       

Carica invece la tua dieta con alimenti integrali, minimamente trasformati , come cereali integrali, verdure, frutta, noci, legumi, pesce grasso e carni magre. Ciò non solo fornisce nutrienti per supportare la funzione cellulare sana, ma aiuta anche a combattere le malattie croniche.

1. Più energia

Una dieta sana che nutre correttamente il tuo corpo ti aiuta a sentirti energico e produttivo. Numerosi nutrienti, tra cui vitamine del complesso B e ferro , aiuta le tue cellule ad accedere al carburante in modo che possano funzionare correttamente.

Mangiare pulito aiuta anche a regolare la glicemia, aiutandoti a evitare picchi di zucchero nel sangue che inducono affaticamento, che possono verificarsi dopo aver mangiato carboidrati trasformati, come dolci o cereali raffinati. La Estensione della Michigan State University raccomanda di iniziare i tuoi livelli di energia con un colazione che include cereali integrali ricchi di fibre, che forniscono energia che ti dura fino a pranzo.

2. Miglioramento della salute cardiovascolare

Mangiare sano ti aiuta a mantenere la salute a lungo termine, poiché una dieta sana aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Frutta e verdura , ad esempio, sono pieni di vitamina C, un nutriente che aiuta a mantenere la forza dei vasi sanguigni. Una dieta ricca di frutta e verdura riduce il rischio di malattie coronariche e protegge anche da ictus e ipertensione.

A clean dieta ricca di grassi salutari - il tipo che si trova in noci, avocado e olio d'oliva - abbassa i livelli di colesterolo dannosi, che combattono anche le malattie cardiovascolari. D'altra parte, una dieta malsana ricca di grassi saturi aumenta il colesterolo nel sangue, che minaccia la tua salute cardiovascolare.

Selezione di cibi sani e puliti
      Cibi integrali naturali possono aiutare a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro.     
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3. Cancer Prevention

Segui una dieta pulita e contribuirai anche a combattere la crescita del cancro. Seguire una dieta ricca di alimenti trasformati ti espone ad un aumentato rischio di cancro, secondo la Colorado State University Extension e grassi saturi, carne trasformata e cibi fritti per tutto il tumore rischio.

D'altra parte, una dieta pulita, ricca di frutta e verdura, aumenta l'assunzione di fitonutrienti e antiossidanti, che combattono la crescita del cancro. Lo stato del Colorado mette in evidenza le verdure crocifere - una famiglia che include broccoli e cavoli - e i pomodori come particolarmente utili.

4. Migliore salute mentale

Una dieta salutare non solo favorisce il tuo benessere fisico, ma sostiene anche la tua salute mentale. Alcuni dei nutrienti della tua dieta - come vitamina B-6 , aiuta a rendere la dopamina, una sostanza chimica coinvolta nei sentimenti di piacere.

acidi grassi Omega-3 supportano anche una buona salute mentale, mentre una carenza può causare malumore e depressione. Limitare la caffeina può anche migliorare la salute mentale - può aumentare l'ansia - e non saltare i pasti può evitare mal di testa da stress o mal di stomaco.