Quali sono i vantaggi delle proteine ​​in polvere per le donne?

La maggior parte delle donne assume abbastanza proteine ​​senza ricorrere agli integratori, ma un corpo credibile di ricerca scientifica supporta i benefici dell'integrazione con proteine ​​in polvere. I risultati non sono gli stessi per tutte, ma in un numero significativo di donne, le proteine ​​in polvere hanno il potenziale per produrre una perdita di peso efficace, una migliore composizione corporea e minori fattori di rischio per le malattie.

In uno studio pubblicato su 2007 nella rivista "Metabolism", le donne obese che hanno usato frullati proteici come sostituti del pasto durante un periodo di prova di 16 settimane hanno perso più del 10% del loro peso corporeo e il 20% del grasso corporeo. Le donne hanno seguito una dieta quotidiana ipocalorica composta da frutta, verdura, un antipasto completo preconfezionato e tre frullati proteici. Tutti i frullati utilizzavano soia o caseina come fonte proteica primaria, con il tipo di polvere proteica che apparentemente non influenzava i risultati di perdita di peso.

La massa muscolare è una risorsa particolare per le donne perché è magra, brucia calorie più efficiente del grasso corporeo e rende più facile eseguire le attività fisiche quotidiane. Secondo una ricerca pubblicata nel 2006 sul "British Journal of Sports Medicine", le donne che si allenano regolarmente possono beneficiare di integratori come il siero di latte in polvere perché forniscono proteine ​​di alta qualità e rapidamente digeribili, che incoraggiano la costruzione e la riparazione coerenti della massa magra. fibre muscolari.

Con l'avanzare dell'età, le donne sperimentano la sarcopenia, una perdita graduale e naturale di massa muscolare. L'osteoporosi è anche un rischio per le donne che aumenta con l'invecchiamento. In una ricerca pubblicata nel 2013 nel "Journal of Women and Aging", tuttavia, le donne in post-menopausa che hanno integrato con proteine ​​in polvere e hanno eseguito allenamenti di resistenza occasionali per un periodo di 12 settimane hanno sperimentato guadagni di forza muscolare e ossea significativamente maggiori rispetto alle donne che non hanno il supplemento, riducendo i loro fattori di rischio sia per la sarcopenia che per l'osteoporosi. Le donne che hanno assunto un integratore di proteine ​​della soia ogni giorno senza fare esercizio hanno riscontrato anche un aumento della forza ossea e muscolare, anche se in misura minore rispetto a quelle che hanno integrato e si sono esercitate.

Le proteine ​​in polvere contengono molti degli stessi nutrienti che contengono intere fonti di proteine, e c'è niente che l'integratore possa fornire che i cibi integrali non possano fornire. In effetti, gli alimenti integrali contengono alcuni fitonutrienti e antiossidanti benefici che non possono essere replicati negli integratori, quindi sono in genere scelte più salutari. L'International Society of Sports Nutrition raccomanda cibi integrali rispetto agli integratori proteici sia per gli uomini che per le donne.