3 motivi per cui le uova scadute sono un errore eclatante

Fonte economica di buone proteine, le uova sono disponibili nei supermercati, nei negozi di alimenti naturali e persino nelle stazioni di servizio. I cartoni delle uova sono stampati con una data di scadenza o una data di scadenza, che indica l'ultimo giorno in cui le uova avranno il miglior gusto e la massima qualità. Mangiare uova scadute può aumentare il rischio di sentirsi male allo stomaco o contrarre una malattia di origine alimentare. Conoscere i rischi ti aiuterà a consumare le uova in sicurezza.

I trasformatori di uova sono non è necessario timbrare i cartoni delle uova con una data di scadenza, ma i cartoni devono riportare una data che indichi ai consumatori in quale mese, giorno e anno le uova sono state imballate. Finché le uova sono conservate in frigorifero a 45 gradi Fahrenheit o più fredde, possono essere consumate in modo sicuro per 4-5 settimane dopo la data di confezionamento, secondo Egg Safety Center .

Quella data è piuttosto discutibile, tuttavia, dato che la US Food and Drug Administration, o FDA, ti consiglia di consumare uova entro tre settimane dopo averli acquistati. Se il cartone è timbrato con una data di scadenza, la data non deve essere più di 30 giorni dopo che le uova sono state imballate nel cartone,