Quando torni a casa dopo una lunga giornata di lavoro, può essere allettante ordinare un po 'di cibo o prendere qualcosa da asporto e rilassarti. Dopo tutto, chi vuole affrontare tutto lo sforzo di cucinare e pulire quando sei stanco? Il consumo di fast food di tanto in tanto non è dannoso, ma mangiare troppo può comportare una dieta non salutare. Le diete non salutari possono essere dannose e avere effetti a lungo termine sulla salute.
Una dieta non salutare può portare a problemi di salute come malnutrizione, cattiva digestione, infiammazione, aumento di peso indesiderato e obesità. Può anche aumentare il rischio di malattie croniche, come il diabete e le malattie cardiache, e influire sulla salute mentale.
Probabilmente hai sentito dire il milione volte - "mangiare una dieta equilibrata". Ma cos'è esattamente una dieta equilibrata ? Secondo Office of Health Promotion and Disease Prevention , il Le linee guida dietetiche americane affermano che la maggior parte delle persone dovrebbe consumare:
Il consumo di tutti questi costituisce una dieta equilibrata e sana. Insieme, questi alimenti ti danno tutte le vitamine e minerali raccomandati hai bisogno di ogni giorno. Ciò include le vitamine A, C, E e K, nonché le vitamine del complesso B. Comprende anche alcuni minerali, tra cui calcio, rame, iodio, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio, selenio e zinco. Non esiste un unico alimento in grado di darti tutti questi nutrienti.
Ora che sappiamo cos'è una dieta equilibrata, cos'è una dieta non salutare ? Esistono in realtà molti tipi di diete non salutari. Tradizionalmente, i prodotti fast food sono collegati a diete non salutari, come one in tre americani mangiano fast food ogni giorno . Ricco di carboidrati e alto contenuto di grassi, il consumo frequente di prodotti fast food come patatine fritte, pollo fritto e pizza può sicuramente contribuire a una dieta malsana. Tuttavia, i fast food non sono l'unica causa di diete malsane.
Le diete non salutari possono comportare il consumo di un solo tipo di cibo. Di recente, una dieta estrema chiamata