Quali sono i benefici per la salute della capsaicina?

Lo Trinidad Moruga Scorpion, il pepe più piccante del mondo, ha una media di circa 1,2 milioni di unità Scoville, la scala che misura la piccantezza di un pepe. Confrontalo con 5.000 unità Scoville per il jalapeno medio e vedrai perché lo Moruga Scorpion è riservato agli appassionati di pepe più stagionati. Mentre potresti non voler sfidare il peperoncino più piccante del mondo, la capsaicina, la sostanza chimica responsabile dei calci piccanti dei peperoncini, può essere utile al di fuori di assicurarti che la tua famosa salsa sia una forza da non sottovalutare.

Il cancro alla prostata è il cancro più comune negli uomini negli Stati Uniti con oltre 230.000 nuovi casi segnalati ogni anno, secondo "Cancer Research". La capsaicina può essere un componente utile di un piano di trattamento del cancro alla prostata perché la sostanza è in grado di uccidere le cellule tumorali della prostata, secondo l'American Association for Cancer Research. La capsaicina può anche aiutare a ridurre l'espressione delle proteine ​​che controllano i geni della crescita che causano la crescita delle cellule maligne. Gli studi sull'uomo sono limitati, ma la capsaicina ha mostrato risultati promettenti nei test sui roditori.

La capsaicina può essere usata per via topica e ingerita. Unguenti e creme per uso topico contenenti capsaicina sono utili per alleviare il dolore da molte condizioni diverse, tra cui l'artrite, la fibromialgia, il dolore ai nervi e la lombalgia, spiega l'Università del Maryland Medical Center. Sebbene la capsaicina non sia una cura per il dolore causato da queste condizioni, riduce la quantità di sostanza P, una sostanza chimica che aiuta a trasmettere i segnali del dolore al cervello, quando applicata direttamente sulla pelle.

Alcuni studi hanno suggerito che la capsaicina può aiutare a sopprimere l'appetito, con conseguente perdita di peso . Non esiste un legame provato tra capsaicina e perdita di peso, tuttavia, poiché questi studi non hanno esaminato la capsaicina in modo isolato, spiega il Medical Center dell'Università del Maryland. I peperoncini piccanti sono buone fonti di antiossidanti e vitamine A e C, quindi aggiungere qualche spezia alla tua cucina ha ancora benefici.

Parla sempre con il tuo medico prima di usare capsaicina o qualsiasi altro trattamento a base di erbe. Alcune persone avvertono bruciore di stomaco o irritazione allo stomaco quando assumono integratori di capsaicina o mangiano peperoncini piccanti. Prova gli unguenti topici contenenti capsaicina su una piccola area della pelle per verificare l'irritazione e non usarli con un termoforo o applicarli immediatamente dopo una doccia calda.