Che cosa hai quando brami sempre le proteine?

Le voglie alimentari sono una parte normale della vita che colpisce la maggior parte delle persone più volte alla settimana. Alcune persone pensano che il desiderio di proteine ​​o altri alimenti specifici significhi che sei carente di determinati nutrienti o che hai una condizione di base, come la carenza di ferro, ma non è necessariamente vero.

Se hai sempre bisogno di proteine, di solito è perché è quello che sei abituato a mangiare o è quello che piace mangiare. La ricerca mostra anche che gli uomini tendono a bramare le proteine ​​più delle donne, che di solito hanno voglie di cose che sono più ricche di carboidrati, come biscotti o cioccolato.

Prima di saltare ai motivi per cui potresti desiderare ardentemente carne o proteine, è utile capire la differenza tra una brama e una vera fame fisiologica. Un desiderio di cibo è definito come un intenso desiderio di mangiare un alimento specifico, di solito qualcosa che definisci un "cibo di conforto". E ci sono altre caratteristiche associate alle voglie di cibo :

• Di solito sono provocati da sentimenti negativi, come stress, tristezza o rabbia.
• Ti fanno indulgere troppo, che è spesso seguito da sensi di colpa.
• Aumentano di forza quando sei a dieta o cerchi di evitare intenzionalmente determinati alimenti.
• Vanno e vengono.
• Succedono anche se non hai fame.
• Aumentano in determinati momenti, come quando una donna è premestruale o mestruata.

D'altra parte, la vera fame è di solito caratterizzata dal desiderio di mangiare qualcosa _, _ non solo un alimento specifico. La fame può essere accompagnata da un ringhio allo stomaco, sensazioni di affaticamento o vertigini (a causa di bassi livelli di zucchero nel sangue). Si accende anche perché non hai mangiato cibo per un po 'e il tuo stomaco è effettivamente vuoto.

La vera fame non va e viene come voglie di cibo, ma di solito persiste fino a quando non mangi qualcosa. A differenza delle voglie di cibo, la vera fame può anche essere soddisfatta anche con un pasto o uno spuntino sano, piuttosto che solo il cibo specifico che desideri.

Secondo un rapporto pubblicato in Appetite a giugno 2017, il i tipi di alimenti che desideri sono spesso il risultato di differenze individuali. In altre parole, non c'è davvero alcun motivo per cui potresti desiderare una bistecca mentre il tuo partner brama un biscotto con gocce di cioccolato.

Un altro rapporto tratto da un numero di giugno 2017 di Obesità ha esaminato diverse teorie sulle voglie di cibo. I ricercatori hanno ipotizzato che a volte determinate voglie siano il risultato del condizionamento o che tipo di dieta si sei su . Se stai seguendo una dieta ricca di carboidrati e stai cercando di limitare i cibi ricchi di proteine, potresti iniziare a desiderare il pollo, mentre se stai seguendo una dieta ricca di proteine ​​e limitando i carboidrati, è più probabile che inizi a desiderare la pasta o alimenti da dessert, invece.

Le voglie di determinati alimenti provengono anche da diversi segnali ed emozioni interni. Ad esempio, quando sei arrabbiato potresti iniziare a desiderare proteine, ma quando sei triste, potresti cercare il cioccolato. I segnali esterni possono anche innescare determinati tipi di voglie.

Il rapporto indica che l'ora del giorno, l'attività che stai facendo (come guidare o guardare la TV) e altri stimoli, come una giornata di sole o una riunione di famiglia , può provocare voglie di diversi tipi di alimenti, a seconda di ciò a cui sei abituato e dei ricordi che queste esperienze stimolano. Le pubblicità possono anche indurre un desiderio di cibo per un tipo specifico di alimenti ricchi di proteine, come il pollo fritto o un hamburger.

Un rapporto pubblicato nel Yale Journal of Biology and Medicine nel giugno 2016 ha anche notato che ci possono essere alcune differenze di genere quando si tratta di quali tipi di alimenti desideri. Secondo il rapporto, gli ormoni sessuali sono importanti modulatori del tipo e della quantità di alimenti che mangi. I tuoi ormoni sessuali, come gli estrogeni e il testosterone, interagiscono con il tuo sistema digestivo e i neurotrasmettitori nel tuo cervello e inviano segnali al tuo corpo su fame e voglie.

Sebbene, in generale, uomini e donne abbiano vari tipi di ormoni sessuali, gli uomini hanno livelli più alti di testosterone, mentre le donne hanno livelli più alti di estrogeni. Anche le donne sperimentano un ciclo mestruale , dove i livelli ormonali fluttuano e cambiano, e ciò potrebbe anche influenzare la frequenza e il tipo voglie di cibo.

Il rapporto osserva che, a causa di queste differenze ormonali, gli uomini tendono a desiderare cibi più salati e ricchi di proteine, come gli hamburger, mentre le donne bramano cibi dolci, come il cioccolato, più spesso. Questo non è sempre il caso, ma sembra essere il modello generale.

Ulteriori informazioni: Perché dovrei desiderare la frutta?

A differenza della fame, che è il modo in cui il tuo corpo ti dice che ha bisogno di cibo per motivi nutrizionali, l'appetito porta spesso a