Nessun alimento o gruppo specifico di alimenti ti aiuterà a crescere più velocemente. Per crescere a un ritmo sano, hai bisogno di una dieta ben bilanciata che includa abbastanza calorie, carboidrati, proteine e grassi e includa alimenti che forniscono tutte le vitamine e i minerali essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per una crescita normale. È particolarmente importante assumere abbastanza proteine, calcio e vitamine A e D. Consulta un medico se sei preoccupato per il tuo tasso di crescita.
Ottenere abbastanza calorie è essenziale per una crescita adeguata. I bambini piccoli hanno bisogno di 1.000 calorie a 2.000 calorie al giorno, a seconda del genere e del livello di attività, mentre i bambini più grandi e gli adolescenti hanno bisogno di 1.400 calorie a 3.200 calorie al giorno.
I carboidrati e i grassi sono un'importante fonte di energia, nonché vitamine e minerali essenziali. Le proteine sono necessarie per la costruzione del tessuto muscolare e del corpo.
Bambini e adolescenti dovrebbero ottenere dal 45% al 65% delle loro calorie dai carboidrati. Tuttavia, le esigenze di grassi e proteine variano. I bambini piccoli dovrebbero ottenere dal 5% al 20% delle loro calorie dalle proteine e dal 30% al 40% delle loro calorie dai grassi, mentre i bambini più grandi e gli adolescenti dovrebbero ottenere dal 10% al 35% delle loro calorie dalle proteine e dal 20% al 35% di calorie dai grassi.
Frutta e verdura forniscono fibre, vitamina C, potassio, magnesio e folati. Sono anche un'importante fonte di vitamina A, essenziale per la crescita. A seconda del fabbisogno calorico, i bambini e gli adolescenti in crescita necessitano da 1 a 4 tazze di verdure e da 1 tazza a 2 1/2 tazze di frutta al giorno. Scegli la frutta intera piuttosto che il succo per la massima nutrizione.
I cereali integrali, come pane integrale e riso integrale, sono un fonte naturalmente ricca di fibre, vitamine del gruppo B e ferro. Almeno la metà delle tue scelte di grano dovrebbe essere di grano intero, secondo ChooseMyPlate.gov. I fabbisogni di cereali vanno da 3 once a 10 once al giorno, dove 1 oncia equivale a 1 tazza di cereali non zuccherati pronti da mangiare, 1/2 tazza di riso o pasta o una fetta di pane.
Hai bisogno di una quantità adeguata di proteine per crescere al massimo delle tue potenzialità, secondo ad un articolo del 2006 pubblicato su Scientific American. Ciò non significa che devi mangiare bistecca ogni sera, comunque. Mangia una varietà di diversi tipi di proteine per ottenere i maggiori benefici nutrizionali. Buone opzioni proteiche includono manzo magro e maiale, pollame, frutti di mare, fagioli, prodotti a base di soia, noci e semi. Le esigenze per bambini e ragazzi vanno da 2 once a 7 once al giorno.
Per assicurarti che le ossa crescano insieme al tuo corpo, mangia abbastanza calcio- e cibi ricchi di vitamina D, che includono latte, yogurt e formaggio. Se non riesci a tollerare i latticini, cerca alternative al latte vegetale, come latte di soia o di mandorle, che sono arricchite con calcio e vitamina D. Cerca di assumere da 2 a 3 porzioni di questi alimenti al giorno.