Il taglio delle calorie, che sono misure di energia, è un principio fondamentale della maggior parte delle diete: se vuoi perdere peso, dovresti consumare meno calorie di quelle che bruci. E mentre mangiare meno calorie può portare alla perdita di peso a breve termine, ma può anche influenzare il tuo corpo e la tua mente in altri modi.
Mangiare troppe calorie può portare a una perdita di peso a breve termine, ma potrebbe non essere un metodo sostenibile a lungo termine per la gestione del peso e può anche avere effetti psicologici.
Il apporto calorico giornaliero raccomandato per ogni individuo dipende da vari fattori come età, altezza, peso, sesso e livello di attività fisica. Le Linee guida dietetiche per gli americani Linee guida dietetiche per gli americani suggerisce che le donne adulte sane dovrebbero consumare tra 1.200 e 2.400 calorie al giorno e che gli uomini dovrebbero consumare tra 2.000 e 3.000 calorie.