La vitamina D, un nutriente essenziale che si trova nei latticini, nel pesce grasso e nei cereali fortificati, svolge un ruolo nella tua salute. Aiuta a mantenere ossa e denti forti, supporta la funzione nervosa e muscolare e interagisce con la ghiandola paratiroidea per aiutare a mantenere l'equilibrio ormonale del corpo. Numerosi fattori influenzano l'assorbimento della vitamina D nel tratto digestivo, aiutando il corpo ad accedere alla vitamina D di cui ha bisogno per funzionare.
Un fattore che regola il l'assorbimento della vitamina D è la presenza di grassi alimentari nel tratto digestivo. La vitamina D è una vitamina liposolubile e si dissolve nel grasso all'interno del tratto digestivo. Quando il tuo corpo assorbe questo grasso, assorbe anche la vitamina D disciolta. Se soffri di un problema digestivo che ostacola la tua capacità di assorbire il grasso, devi anche affrontare un aumento del rischio di una carenza di vitamina D.
Il tuo corpo si basa anche sul corretto funzionamento del fegato per assorbire correttamente la vitamina D e richiede la presenza di enzimi epatici per l'assorbimento della vitamina D. Gli enzimi digestivi prodotti e secreti dal fegato aiutano a scomporre le molecole di grasso negli alimenti che mangi, scomponendo il grasso in acidi grassi che vengono facilmente assorbiti dal tratto digestivo. Questo processo di digestione aiuta anche a rilasciare la vitamina D dal cibo, in modo che possa essere assorbita insieme agli acidi grassi. Gli individui con ridotta funzionalità epatica a volte richiedono iniezioni di vitamina D, poiché potrebbero non essere in grado di assorbire la vitamina D nella dieta.
Alcuni composti impediscono al corpo di assorbire correttamente la vitamina D, quindi l'assenza di questi composti promuovono il corretto assorbimento della vitamina D. Ad esempio, l'uso di olio minerale come trattamento per la stitichezza può impedire il corretto assorbimento della vitamina D, poiché la vitamina si assorbe nell'olio, quindi viene eliminata dal corpo. Inoltre, alcuni farmaci per la perdita di peso progettati per rallentare l'assorbimento dei grassi alimentari ostacolano anche l'assorbimento della vitamina D, portando probabilmente a una carenza di vitamina D.
Diminuito assorbimento di vitamina D, dovuto a un inadeguato apporto di grassi con la dieta, l'incapacità di assorbire il grasso o il trattamento con terapie che influenzano l'assorbimento della vitamina D possono rappresentare un rischio per la salute. Il tuo corpo ha bisogno di vitamina D per aiutare a controllare il metabolismo del calcio, quindi una carenza di vitamina D può alterare i livelli di calcio del tuo corpo. Nel tempo, la carenza può far perdere calcio alle ossa, indebolire e ammorbidire il tessuto osseo e potenzialmente aumentare il rischio di osteoporosi. Se soffri di una condizione che influisce sull'assorbimento della vitamina D, parla con il tuo medico del possibile beneficio delle iniezioni di vitamina D per prevenire una carenza.