Che cosa è una porzione sana di burro di arachidi?

By Ariana Moretti | marzo 19, 2019

Il burro di arachidi è un'ottima fonte di grassi monoinsaturi, che aiutano a mantenere livelli sani di colesterolo. Contiene anche proteine ​​e fibre e ha un delizioso sapore spalmabile su fette di mela o toast integrali. L'alto contenuto di grassi significa che il burro di arachidi è anche ricco di calorie, quindi mangiare più di una singola porzione può rapidamente smorzare la tua dieta.

Sandwich di burro di arachidi grosso fatto in casa
      Burro di arachidi su una fetta di pane     
Credito immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images       

Dimensione porzione

Una porzione consigliata di arachidi il burro è di 2 cucchiai, che ha le dimensioni di una pallina da ping-pong. Quella porzione contiene circa 188 calorie, 145 delle quali provengono da grassi. Pertanto, il burro di arachidi contiene oltre il 75% di grassi; le linee guida dietetiche 2010 per gli americani raccomandano di limitare il grasso a solo il 20-35 percento dell'apporto calorico totale. Sebbene ciò non significhi che il burro di arachidi è vietato, significa che dovresti evitare porzioni più grandi e bilanciarlo con alimenti che contengano poco o nessun grasso.