Che cos'è l'oligofruttosio?

By Angelo Marchesi | agosto 21, 2019

Sapevi che la fibra alimentare può aiutarti a dimagrire? Alcuni tipi di fibre, come l'oligofruttosio, sono più efficaci di altri. Se consumati in quantità adeguate, possono aumentare la sazietà, migliorare la salute dell'intestino e ridurre il colesterolo cattivo.

Asparagi verdi crudi freschi su tagliere di legno
L'oligofruttosio è una fibra alimentare prebiotica che promuove la salute dell'intestino e supporta la funzione digestiva.
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L'oligofruttosio è una fibra alimentare prebiotica che promuove la salute dell'intestino e supporta la funzione digestiva. È solubile in acqua e nutre i batteri buoni che risiedono nel tratto gastrointestinale, mantenendo il sistema digestivo senza intoppi.

Cos'è l'oligofruttosio?

La fibra alimentare è nota per i suoi effetti benefici sull'appetito, livelli di zucchero nel sangue e peso corporeo. Questo nutriente può facilitare la perdita di peso mantenendoti sazio più a lungo. Quello che potresti non sapere è che esistono diversi tipi di fibra e ognuno ha caratteristiche distinte.

I fruttani di tipo inulina (ITF), ad esempio, sono fibre alimentari prebiotiche che supportano la salute dell'intestino e alimentano i batteri buoni che risiedono nel tratto digestivo. Questi includono inulina, oligofruttosio, beta-glucani e altri composti. Negli studi clinici, è stato dimostrato che aumentano la funzione immunitaria e stimolano i batteri dell'acido lattico, secondo una recensione di marzo 2019 pubblicata sulla rivista Alimenti.

Questi nutrienti sono una fonte di cibo per i batteri intestinali. Pertanto, hanno un impatto diretto sulla popolazione e sulla composizione del microbiota. La La salute dell'intestino influenza altre parti del tuo corpo, come il cervello, il cuore e l'apparato digerente. Come notano i ricercatori, i prebiotici non solo supportano la funzione digestiva, ma hanno anche effetti benefici su cognizione, memoria, umore, capacità di apprendimento, livelli di colesterolo, salute della pelle e peso corporeo.

Inulina e oligofruttosio, due dei più importanti fruttani di inulina, derivano dalla radice di cicoria, asparagi, porri, topinambur, crusca di frumento e altri alimenti.

Questi composti possono migliorare l'assorbimento dei nutrienti, promuovere la regolarità e stimolare la produzione di ormoni della sazietà, come riportato in un articolo di dicembre 2014 pubblicato su Recensioni complete in scienze alimentari e sicurezza alimentare e finanziato da Sensus BV Entrambi i nutrienti fungono da fibra solubile e possono causare cambiamenti positivi nella microflora.

L'oligofruttosio favorisce la perdita di peso?

Le fibre alimentari, incluso l'oligofruttosio, possono rendere più facile perdere peso e tenerlo a bada. Lo fa sopprimendo l'appetito e aumentando la pienezza. Inoltre, supporta la salute dell'intestino, che a sua volta può migliorare il controllo dell'appetito e accelerare la perdita di peso.

Una recensione pubblicata su Annali della nutrizione