Il tuo corpo è in grado di utilizzare meglio alcune forme di vitamina E rispetto ad altre. Mentre la vitamina E si presenta in otto forme chimiche naturali, solo una forma chiamata alfa-tocoferolo soddisfa i requisiti umani. Ecco perché le raccomandazioni sull'assunzione alimentare di vitamina E si basano esclusivamente sull'alfa-tocoferolo. L'alfa-tocoferolo si presenta in più di una forma, tra cui d-alfa e dl-alfa tocoferolo acetato. Il contenuto di vitamina E degli integratori alimentari e degli alimenti è elencato sulle etichette in unità internazionali.
Integratori che sono realizzati da fonti completamente naturali contengono d-alfa-tocoferolo. Questo è indicato anche come RRR-alfa-tocoferolo. Il D-alfa-tocoferolo è la forma più biodisponibile di alfa-tocoferolo, il che significa che è il tipo preferito per l'uso da parte del tuo corpo ed è meglio assorbito e utilizzato rispetto ad altre forme. Per calcolare la quantità di questa forma che è biodisponibile, utilizzare la seguente formula: numero di unità internazionali volte .67 è uguale ai milligrammi che sono biodisponibili. Ad esempio, 100 unità internazionali per 0,67 equivalgono a 67 milligrammi.
Dl-alpha-tocopherol è una forma sintetica di alfa-tocoferolo. Questa forma sintetica di alfa-tocoferolo è meno biodisponibile del d-alfa-tocoferolo ed è potente solo la metà, osserva il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University. Questa forma di alfa-tocoferolo si trova frequentemente negli integratori alimentari e negli alimenti fortificati. Per calcolare la quantità di questa forma che è biodisponibile, utilizzare la seguente formula: numero di unità internazionali per 0,45 è uguale ai milligrammi che sono biodisponibili. Ad esempio, 100 unità internazionali per 0,45 equivalgono a 45 milligrammi.
Quando vedi la parola acetato alla fine, significa che il tuo integratore di alfa-tocoferolo è in forma di estere. Gli esteri sono più resistenti all'ossidazione rispetto ai tocoferoli non esterificati, prolungando la durata di conservazione dell'integratore. La biodisponibilità di questa forma di vitamina è uguale alla forma libera di alfa-tocoferolo.
Usa il d-alpha tocoferolo se stai integrando durante la gravidanza perché viene trasferito da te a il tuo bambino tre volte meglio del tocoferolo sintetico dl-alfa, raccomanda "The Vitamin E Factor", di Andreas M. Papas. Tuttavia, discuti prima l'integrazione con il tuo medico. Consulta anche il tuo medico sul dosaggio corretto durante la gravidanza.
La dose dietetica raccomandata per la vitamina E, o alfa-tocoferolo, è di 15 milligrammi o 22,4 unità internazionali. Gli integratori di vitamina E, in generale, contengono da 100 unità internazionali a 1.000 unità internazionali di alfa-tocoferolo. La vitamina E è contenuta in molti alimenti tra cui girasoli, arachidi, spinaci, pomodori, mango e olio di soia.