Qual è la differenza tra cloruro di potassio e amp; Integratori di gluconato di potassio?

Il potassio è un elettrolita caricato positivamente. Diverse concentrazioni di elettroliti su entrambi i lati di un neurone, o cellula nervosa, consentono a un nervo di trasmettere un segnale al secondo nervo. Sebbene il cloruro di potassio e il gluconato di potassio siano chimicamente diversi, entrambi si dissociano facilmente in modo che lo ione potassio possa essere utilizzato dall'organismo.

Potassio il cloruro è una polvere bianca, inodore, dal sapore salato. Come altri sali, contiene un metallo alcalino e un alogenuro. Mentre i chimici possono sintetizzarlo in laboratorio, la maggior parte del cloruro di potassio che vedi nella tua vita quotidiana si trova naturalmente negli alimenti o si dissolve nell'acqua del rubinetto.

Il gluconato di potassio è una molecola leggermente più complessa del cloruro di potassio. Con un peso molecolare di 234,35, è circa due volte più grande del cloruro di potassio. Il gluconato di potassio è un sale debolmente legato di potassio e acido gluconico. L'acido gluconico si forma quando il glucosio viene ossidato. Poiché il legame tra il potassio e il gluconato è così debole, la molecola si dissolve facilmente in acqua.

Sia il cloruro di potassio che il gluconato di potassio sono utilizzati principalmente come integratori alimentari. Sebbene le carenze di potassio siano rare, si verificano in concomitanza con fame, anoressia, vomito o diarrea prolungati o con l'uso a lungo termine di diuretici in persone fragili dal punto di vista medico. In queste circostanze, l'integrazione è necessaria per supportare il normale funzionamento del sistema nervoso e del cuore.

Non assumere mai integratori di potassio senza consultare il medico. Normalmente il corpo mantiene i livelli di potassio entro un intervallo molto ristretto in modo che il sistema nervoso possa funzionare. Mentre i reni sani rimuovono il potassio in eccesso, i reni non sani non possono svolgere questa funzione. Possono verificarsi attacchi di cuore potenzialmente fatali se si prende troppo potassio e i reni non riescono a rimuovere l'eccesso.