Quale organo scompone le proteine ​​per il corpo?

Il tuo corpo ha bisogno di proteine ​​per riparare e costruire le cellule. Le proteine ​​rilasciano aminoacidi durante la digestione. Gli amminoacidi aiutano nella crescita e nello sviluppo, forniscono energia al tuo corpo e producono neurotrasmettitori per migliorare l'umore. Ci vuole il lavoro di diversi organi per abbattere le proteine. La scomposizione delle proteine ​​durante il processo digestivo coinvolge lo stomaco e l'intestino tenue. Anche il fegato, il pancreas e la cistifellea svolgono un ruolo nel sistema digestivo.

Le proteine ​​provengono da alimenti come carne, pollame, pesce e latticini. La digestione delle proteine ​​inizia nello stomaco dopo che il cibo è uscito dall'esofago. Piccole ghiandole nella mucosa dello stomaco producono succhi per aiutare a digerire il cibo, secondo il National Clearinghouse di informazioni sulle malattie dell'apparato digerente. Un enzima nel succo dello stomaco inizia a digerire le proteine.

Diversi enzimi nell'intestino tenue poi continuano la scomposizione delle proteine, trasformandole in proteine molecole in amminoacidi. L'intestino tenue riceve i succhi digestivi dal fegato e dal pancreas che raggiungono l'intestino dai dotti. La cistifellea immagazzina i succhi fino a quando non è necessario per l'intestino. Gli amminoacidi vengono assorbiti attraverso l'intestino tenue nel sangue e quindi trasportati in altre aree del corpo.

Dopo che gli amminoacidi penetrano nel rivestimento intestinale, entrano nel flusso sanguigno attraverso piccole vene o capillari. Gli acidi vengono quindi trasportati ai tessuti e alle cellule che devono essere prodotti o riparati. I grassi delle proteine ​​si scompongono in acidi grassi e colesterolo, che vengono immagazzinati o utilizzati per la produzione cellulare e altre funzioni del corpo. Il tuo corpo ha bisogno di colesterolo per queste funzioni. Quando consumi una quantità eccessiva di cibi ricchi di grassi saturi, ciò può provocare un colesterolo alto che può ostruire le arterie e portare a malattie cardiache.

Il tuo corpo ha bisogno degli aminoacidi dalle proteine ​​per la crescita, lo sviluppo e la riparazione delle cellule e tessuti. Hai bisogno di ottenere aminoacidi essenziali dal cibo perché il tuo corpo non può produrli, secondo l'Università del Maryland Medical Center. Gli amminoacidi essenziali includono triptofano, lisina, fenilalanina e altri, che aiutano ad aumentare l'energia e la prontezza mentale. Gli amminoacidi non essenziali, come l'asparagina e l'acido glutammico, sono prodotti dall'organismo, a volte con l'aiuto di amminoacidi essenziali. Hai bisogno di un equilibrio di aminoacidi dai tuoi pasti durante il giorno. Gli alimenti proteici durante la colazione e il pranzo spesso forniscono energia e miglioramento mentale per le attività quotidiane.