Quali vitamine andamp; I minerali sono nel vino rosso?

L'uva rossa, l'ingrediente principale nel vino rosso, è piena di tutti i tipi di vitamine e minerali. Alcuni di questi micronutrienti vengono passati al vino rosso, ma non vorrai fare affidamento sul vino rosso per aumentare i micronutrienti nella tua dieta. Un bicchiere medio di 5 once di vino rosso ha meno del 10 percento delle quantità raccomandate di molte vitamine e minerali.

L'unico tipo significativo di minerale nel vino rosso è il manganese, un minerale traccia. Il manganese protegge le cellule che sono vulnerabili allo stress ossidativo e ai radicali liberi neutralizzando i composti dannosi. Ha anche un ruolo nella gestione del metabolismo, nello sviluppo della cartilagine ossea e nella guarigione delle ferite. Come uomo, hai bisogno di 2,3 milligrammi di manganese ogni giorno. Ma se sei una donna, avrai bisogno di 1,8 milligrammi, afferma il Food and Nutrition Board dell'Institute of Medicine. Un bicchiere di vino rosso da 5 once fornisce circa 0,2 milligrammi, ovvero dal 9 all'11 percento della tua raccomandazione, a seconda del sesso.

Gli altri minerali nel vino rosso si trovano a livelli molto bassi inferiori al 10 percento delle raccomandazioni. Il vino rosso ha tracce di minerali che funzionano come nutrienti per la costruzione delle ossa, tra cui calcio, magnesio, fosforo e fluoro. Riceverai una dose salutare di elettroliti potassio e sodio, entrambi necessari per mantenere le funzioni muscolari e cardiache. Numerosi minerali nel vino rosso, come rame, manganese, zinco e selenio, agiscono come antiossidanti. Perlustrano il tuo corpo alla ricerca di radicali liberi dannosi che provano a distruggere le cellule sane. Il vino rosso ha anche un po 'di ferro, per aiutare a migliorare il trasporto di ossigeno alle cellule.

Otterrai tracce della maggior parte delle vitamine del gruppo B dal vino rosso. Il vino rosso ha tiamina, niacina, riboflavina, acido pantotenico, acido folico, colina e B-6. Le vitamine del gruppo B guidano il tuo metabolismo, la serie di reazioni biochimiche che estraggono energia - sotto forma di calorie - dal cibo che mangi. Molte delle vitamine del gruppo B hanno anche ruoli aggiuntivi, tra cui la formazione di nuovi globuli rossi, la protezione delle cellule cerebrali e il supporto del sistema neurologico.

Il vino rosso ha minime quantità di altre due altre vitamine: A e K. Vitamina A mantiene le membrane intorno agli occhi in salute, quindi la tua visione rimane forte. Hai anche bisogno di vitamina A per aiutare le ossa a crescere e mantenere la pelle in condizioni ottimali. Il compito principale della vitamina K è quello di eseguire una serie di passaggi che fanno coagulare il sangue. È a causa della vitamina K che le ferite smettono di sanguinare e si formano croste quando si è feriti. Tuttavia, il vino rosso non dovrebbe essere considerato una fonte significativa di nessuna di queste vitamine.