siero di latte, creatina e Glutammina

Le proteine ​​del siero di latte, la creatina e la glutammina sono sostanze presenti in natura e disponibili anche sotto forma di integratore. Le proteine ​​del siero di latte sono un integratore proteico ad assorbimento rapido che presenta il più alto valore biologico (BV) di qualsiasi proteina, il che significa che il tuo corpo lo utilizza meglio di altre proteine. La creatina si trova naturalmente negli alimenti, come carne e pesce, ed è responsabile della fornitura di energia per il tessuto muscolare. La glutammina è un amminoacido prodotto dal tuo corpo. Prima di assumere uno di questi integratori, consulta il tuo medico per assicurarti che sia giusto per te.

Il siero di latte è una proteina presente nel latte. Esistono tre tipi principali di integratori di siero di latte, inclusi concentrati (WPC), isolati (WPI) e idrolizzati. Gli idrolizzati vengono assorbiti più facilmente rispetto agli altri tipi, quindi questo tipo viene utilizzato nelle formule per lattanti e negli integratori premium. I WPI contengono il 90% o più di proteine ​​in peso, secondo il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois. I WPC contengono meno del 90% di proteine ​​in peso, quindi queste varietà contengono leggermente più grassi e lattosio rispetto agli altri tipi. Ogni tipo supporta la crescita muscolare, la perdita di grasso e la funzione del sistema immunitario.

La creatina viene immagazzinata nel tessuto muscolare come fosfocreatina. È un acido organico coinvolto nel fornire energia ai muscoli durante attività vigorose, come il sollevamento pesi o lo sprint. Una sostanza chiamata ATP è responsabile della breve esplosione di energia che i tuoi muscoli usano durante un sollevamento pesante o un movimento vigoroso. Questa fonte di energia dura pochi secondi, motivo per cui è difficile fare una serie pesante di sollevamento pesi per più di 30-60 secondi alla volta. La creatina immagazzinata nei muscoli si sintetizza per produrre più ATP quando necessario. Ciò consente un numero maggiore di ripetizioni e serie in sala pesi.

Secondo l'Università del Maryland Medical Center (UMMC), la glutammina è l'aminoacido più abbondante acido nel tuo corpo. Il corpo produce la propria glutammina, ma gli atleti possono beneficiare di glutammina aggiuntiva. La glutammina è coinvolta nel mantenimento della corretta funzione del sistema immunitario e della salute dei muscoli. Può aiutare nel processo di recupero muscolare, che è simile agli effetti delle proteine ​​del siero di latte.

Gli integratori di glutammina sono sicuri da consumare in dosi fino a 1.500 mg al giorno, secondo UMMC. Un'eccezione a questa regola è per le persone che soffrono di malattie renali/epatiche o sindrome di Reye. Uno studio del 2001 pubblicato sull'"International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" ha scoperto che le proteine ​​del siero di latte assunte con la creatina hanno prodotto risultati migliori rispetto all'assunzione di proteine ​​del siero di latte da sole. Il siero di latte e la creatina presi insieme portano a maggiori aumenti della massa muscolare magra e della panca durante il periodo di prova di sei settimane. Prima di provare uno di questi integratori, consulta il tuo medico per pianificare correttamente il tuo programma di dosaggio di ciascun integratore.