Perché non puoi prendere il succo di mirtillo quando assumi Warfarin?

Il succo di mirtillo rosso sembra una bevanda salutare, ricca di antiossidanti e vitamine. Nella maggior parte dei casi, bere succo di mirtillo rosso non causerà problemi di salute, ma c'è una situazione in cui il succo di mirtillo rosso può essere pericoloso. Le persone che assumono il warfarin, noto anche con il nome commerciale Coumadin, potrebbero avere problemi con la coagulazione del sangue se bevono anche succo di mirtillo rosso.

Warfarin è un farmaco di prescrizione , che rende il coagulo di sangue più lentamente. Anche se spesso chiamato "fluidificante del sangue", non cambia realmente la consistenza del sangue. Warfarin blocca la formazione di fattori di vitamina K che aiutano la coagulazione del sangue. Mantenere il livello di vitamina K in equilibrio durante l'assunzione di warfarin è molto importante, perché se il livello di vitamina K oscilla su e giù, il dosaggio di warfarin potrebbe non essere in grado di adattarlo. Frequenti cambiamenti nel dosaggio di warfarin rendono più difficile per il corpo abituarsi agli effetti del farmaco. Quando stai assumendo warfarin, anche ciò che mangi e bevi è molto importante. Gli alimenti ricchi di vitamina K, come le verdure a foglia verde come spinaci, broccoli e lattuga, possono anche influenzare il livello di vitamina K nel sangue. Il succo di mirtillo rosso è un altro alimento che può interferire con il warfarin.

Il succo di mirtillo rosso contiene una notevole quantità di acido salicilico, un ingrediente importante dell'aspirina . Quando bevi regolarmente succo di mirtillo rosso o mangi altri prodotti alimentari al mirtillo rosso, può aumentare la quantità di acido salicilico nel tuo corpo. Poiché questa sostanza può prevenire la coagulazione del sangue, secondo Medline Plus, può causare interazioni con warfarin, che impedisce anche la coagulazione. Il succo di mirtillo rosso può anche ridurre la rapidità con cui i farmaci come il warfarin vengono scomposti dal fegato, e questo è un altro modo in cui può influenzare l'INR o International Normalized Ratio, che viene utilizzato per determinare la quantità di warfarin da somministrare a una persona ogni giorno .

Tuttavia, la letteratura su questo argomento non è stata chiara. Il Cranberry Institute ha studiato il problema dell'interazione tra mirtillo rosso e warfarin e, sebbene abbia ritenuto che il potenziale di interazione fosse lieve, ha pubblicato un comunicato stampa che discute il problema e raccomanda alle persone di discutere i cambiamenti dietetici con un operatore sanitario. Uno studio riportato nel "Journal of The American Dietetic Association" nel maggio 2006 non ha riscontrato cambiamenti significativi nell'INR quando ai pazienti maschi che erano rimasti stabili con warfarin venivano somministrati 250 millilitri di succo di mirtillo al giorno. Ma quello studio rileva anche che ci sono stati casi clinici in letteratura in cui il succo di mirtillo rosso sembrava interagire con il warfarin. PubMed osserva che le persone possono rispondere in modo diverso al warfarin in base alla loro composizione genetica o eredità.

Mentre il succo di mirtillo rosso potrebbe non essere un problema per alcune persone, specialmente in piccole quantità , warfarin è un farmaco con effetti collaterali potenzialmente gravi. PubMed ti consiglia di non apportare grandi cambiamenti ai tuoi schemi alimentari, come seguire una dieta, senza prima parlarne con un operatore sanitario.