Perché la pizza mi dà la diarrea?

Se mangiare la pizza si traduce in un viaggio affrettato in bagno, è importante scoprire il problema di fondo che causa la tua diarrea. Gli episodi di diarrea dopo aver mangiato la pizza possono essere dovuti a una serie di vari problemi di salute o a una preparazione o contaminazione del cibo inadeguata. Affrontare la causa dei mal di stomaco può aiutare a dare sollievo dagli effetti imbarazzanti o sapere quando dovresti consultare un medico.

Quando il tuo corpo non produce abbastanza lattasi - il enzima che scompone il lattosio dai latticini: potresti avere episodi di diarrea dopo aver consumato il formaggio a base di latte sulla tua pizza. Secondo il National Institute of Diabete e disturbi digestivi e renali , i sintomi di intolleranti al lattosio possono iniziare entro poche ore dal consumo dei latticini e possono includere:

• Gonfiore
• La diarrea
• Gas
• Nausea
• Dolore all'addome
• Stomaco "ringhiando" o suoni rimbombanti
• Il vomito

Se sei allergico a uno o più ingredienti nel tuo cibo preferito , mangiarlo potrebbe causare sintomi da lievi a gravi, compresa la diarrea, entro minuti a diverse ore . Latticini, grano e crostacei sono alcuni degli allergeni comuni che possono essere collegati agli ingredienti presenti nella pizza.

Oltre ai disturbi digestivi, i segni di un'allergia dalla tua pizza possono includere:

• Prurito alla pelle, eczema, orticaria o arrossamento intorno alla bocca o agli occhi
• Nausea o vomito
• Mal di stomaco
• Congestione nasale o naso che cola
• Starnuti
• Strano gusto in bocca

Se mangiare la pizza fa gonfiare la lingua o se hai problemi a deglutire, dolori al petto e difficoltà a respirare in pochi minuti, questi sono segni di shock anafilattico. Lo shock anafilattico può essere fatale se non si riceve immediatamente un trattamento di emergenza.

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Se soffri di un disturbo correlato al glutine, che può includere il glutine sensibilità o celiachia, mangiare la pizza causerà sintomi intestinali tra cui la diarrea. Celiachia è una condizione causata da un danno all'intestino tenue quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo al glutine, che è una proteina del grano, dell'orzo, della segale e dei prodotti a base di questi cereali.

Se hai la celiachia, continuare a mangiare cibi contenenti glutine, come la pizza, può portare a danni intestinali. Nel tempo, i villi che assorbono i nutrienti nell'intestino possono essere distrutti, il che può portare alla malnutrizione. Oltre a soffrire di indigestione o costipazione, potrebbe verificarsi una perdita di peso involontaria se il sistema non assorbe correttamente i nutrienti.

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Il cibo manipolato in modo improprio può contaminarsi e portare a malattie di origine alimentare. Questo può accadere se la carne della tua pizza non è stata cotta alla giusta temperatura o se la tua torta completamente cotta è stata tagliata su una superficie che è venuta a contatto con carne poco cotta o altri alimenti contaminati.

I cuochi che non si lavano bene le mani possono contaminare anche l'antipasto. In condizioni non igieniche, batteri o parassiti entrano nella pizza, causando diarrea. Se hai una malattia di origine alimentare , potresti non essere in grado di controllare i movimenti intestinali, provare crampi nella regione addominale o sviluppare la febbre.

Se i sintomi della diarrea durano