Will.i.am ha spiegato come ha perso 20 chili dopo essere diventato totalmente privo di carne. Il rapper di 43 anni ha ribaltato la bilancia a 210 sterline l'anno scorso, a causa del costante eccesso di cibo e abbuffata di alimenti trasformati.
"Stavo mangiando male, dormendo male. Nessun regime", ha detto ad Arianna Huffington il frontman dei Black Eyed Peas Thrive Global podcast (tramite Insider ). "Stavo andando a dormire verso le 5:00 del mattino .... Discutevo con le persone, tipo, 'Tutto ciò di cui ho bisogno è, tipo, due ore al giorno.' Ad esempio, boom, un catnap e un catnap e sono solo pronto per partire. "
Le scelte di vita di Will.i.am alla fine sono aumentate a dismisura, mettendo a repentaglio la sua salute. "Stavo creando diversi tipi di disturbi", ha confessato. "E a partire dalla mia alta pressione sanguigna e dal mio colesterolo. Avevo reflusso acido, flebo nasale ... Quando hai così tanto acido in te, significa che il tuo corpo sta combattendo l'infiammazione e il muco e che è un ambiente tossico che porta a altre malattie. "
Will.i.am ha spiegato che il suo medico ha espresso preoccupazione per il colesterolo e la pressione sanguigna del cantante perché la sua famiglia ha una storia di malattie cardiache e diabete. Di conseguenza, il cantante ha tagliato la carne, sugar e alimenti trasformati e ha iniziato a seguire a
"Ho cambiato il mio regime, sono andato su una base vegetale e mi ha cambiato la vita. Ho perso 20 chili", ha detto. "Il mio colesterolo è sceso, la mia pressione alta è scesa. I miei livelli di stress sono diminuiti naturalmente. Ho più energia. Il mio regime di sonno è fantastico."
Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, fondatore di NutritionStarringYOU.com e autore di " Il club per la colazione ricco di proteine ", dice a LIVESTRONG.COM che i benefici della nuova dieta di Will.i.am probabilmente hanno meno a che fare con il taglio carne e altro a che fare con ciò con cui l'ha sostituita.
Ad esempio, dice, mangiare meno carne e più verdure verde scuro, legumi, prodotti integrali e noci aumenterà l'assunzione di magnesio da parte di una persona, un minerale che aiuta per ridurre lo stress, rilassare i muscoli e favorire un sonno migliore.
"Quando le persone mangiano carne, non è nemmeno che mangiare carne sia necessariamente male, ma ne mangiamo troppo", spiega. I dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti suggeriscono che quest'anno mangeremo una quantità record di carne - 222,2 sterline a persona, per l'esattezza. E anche se il governo raccomanda di mangiare circa da cinque a sette once di carne ogni giorno, l'USDA prevede che l'americano medio scenderà di quasi 10 once al giorno.
Inoltre, gli alimenti a base vegetale aiutano a supportare gut health , secondo a Harris-Pincus. Perché è importante? Ha tutto a che fare con serotonina , o "l'ormone del benessere", che influisce su funzioni che includono umore, ansia e felicità . Mentre una parte della serotonina viene prodotta nel cervello, dall'80 al 90 percento viene prodotta nell'intestino o nell'intestino. E i batteri intestinali sani convincono il tuo intestino a farne di più.
Il modo per promuovere i batteri intestinali sani? Probabilmente hai indovinato: "Mangiando molti più alimenti a base vegetale", dice Harris-Pincus.
Simile a Will.i.am, l'attore di "The Office" Craig Robinson ha perso un enorme 50 sterline all'inizio di quest'anno dopo aver cacciato carne e alcol dalla sua dieta. Ma attenzione: diventare vegetariani non porterà automaticamente alla perdita di peso.
Secondo Harris-Pincus, calorie per calorie, un pezzo di carne magra ti farà sentire più pieno di un bagel o di una ciotola di pasta. Questo perché carboidrati raffinati sono stati privati di quasi tutte le fibre, consentendo al corpo di digerirle molto rapidamente. La carne, d'altra parte, impiega più tempo a digerire, mantenendoti sazio più a lungo. Pertanto è importante concentrarsi sugli alimenti vegetariani che promuovono la sazietà, come fagioli e cereali integrali, che sono ricchi di fibra alimentare .
Se sei un fan dei piselli dagli occhi neri e dei Black Eyed Peas, Will.i.am vuole che tu consideri di tagliare la carne dalla tua dieta. "Mi ha cambiato la vita e incoraggerei tutti ad avere un regime vegetale", ha detto a Huffington.
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Pensi mai a cosa stai mangiando in termini di benefici nutrizionali? Hai mai pensato di eliminare la carne dalla tua dieta? Condividi nella sezione commenti!