Le bevande proteiche facilitano l'aumento dell'assunzione di proteine. Sono un integratore nutrizionale che può aiutare se non ti piace mangiare molto ma hai bisogno di più proteine nella tua dieta o se sei vegano o vegetariano. Se hai mal di stomaco dopo aver mangiato proteine o un integratore proteico, potresti mangiare troppo o avere il tipo sbagliato di proteine.
Le proteine in polvere possono irritare lo stomaco se sei allergico agli ingredienti o se ne consumi troppo.
Pensa alle proteine come a un elemento costitutivo dei tuoi muscoli. Quando ingerisci proteine, il tuo corpo le scompone in amminoacidi, che poi fluttuano nel flusso sanguigno. Questi amminoacidi possono quindi combinarsi per formare tessuto muscolare ovunque sia necessario.
Dato che i muscoli sono costituiti da proteine, è importante mangiare proteine se vuoi costruire muscoli. La carne di animali è ricca di proteine. Le fonti proteiche magre come pollo e pesce sono a basso contenuto di grassi, mentre le fonti di carne rossa come il manzo sono ricche di grassi. Le fonti vegetali di proteine includono quinoa, noci, fagioli e tofu.
Grassi, carboidrati e proteine sono i tre macronutrienti. Di questi tre, le proteine richiedono più energia per essere digerite dal tuo corpo. Infatti, secondo un articolo del 2015 pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition.
Lo stesso documento spiega anche che mangiare proteine tiene a bada la fame più a lungo dei grassi o dei carboidrati. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che gli alimenti ricchi di proteine richiedono più energia per essere scomposti e digeriti rispetto ai carboidrati o ai grassi. Ciò significa anche che può essere favorire il sistema digestivo mangiare quantità eccessive di proteine.
Per l'adulto medio, il Linee guida dietetiche per gli americani consiglia di ottenere dal 10 al 35 percento delle calorie totali dalle proteine. Questa raccomandazione è vaga, motivo per cui alcuni professionisti della salute consigliano di calcolare il fabbisogno proteico in base al peso.
Un articolo da Harvard Health Publishing consiglia di mangiare 1 grammo di proteine per 0,36 libbre di peso corporeo. Tutto quello che devi fare è moltiplicare il tuo peso corporeo in libbre per 0,36 per trovare il tuo fabbisogno proteico giornaliero.
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Se stai sollevando pesi e stai cercando di aumentare la massa muscolare, il tuo fabbisogno proteico potrebbe essere un po' più alto. Il sollevamento pesi provoca danni e fa crollare le proteine nei muscoli. Per ricostruire il muscolo dovresti avere un apporto proteico leggermente superiore rispetto al normale.
Uno studio di ricerca del 2018 pubblicato su British Journal of Sports Medicine mostra che mangiare più di 1,6 grammi per chilogrammo di peso corporeo non non avere alcun vantaggio aggiuntivo. Ciò si traduce in circa 0,72 grammi di proteine per chilo di peso corporeo.
Le bevande proteiche possono aiutarti a raggiungere questo numero, ma alcune persone sono convinte che più proteine saranno migliori e consuma troppo. Un documento del 2016 pubblicato sulla Royal Society of Chemistry mostra che una dieta a lungo termine superiore a 2 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno può compromettere il sistema digestivo. Tieni sotto controllo l'assunzione di proteine per evita il fastidio allo stomaco.
Uno degli integratori proteici più popolari sono le proteine del siero di latte. Per produrre proteine del siero di latte le mucche vengono munte e il latte viene inviato a un impianto di produzione. Quindi, il latte viene testato per la sicurezza. Nel processo di produzione del formaggio dal latte, si forma la cagliata e un liquido si separa e galleggia sopra. Questo liquido viene preso e disidratato per trasformarsi in siero di latte in polvere.
Dato che derivano dai latticini, le proteine del siero di latte possono irritare lo stomaco se sei intollerante al lattosio. Quando sei intollerante al lattosio significa che non puoi digerire lo zucchero principale dei latticini, che è il lattosio. Anche se non sei intollerante al lattosio potresti essere allergico ai latticini. Rivolgiti al tuo medico se non riesci a capire perché le proteine del siero di latte stanno causando disturbi allo stomaco.
Ciò con cui mescoli la polvere proteica può cambiare il modo in cui è pesante per il tuo stomaco. Le proteine del siero di latte vengono spesso mescolate con il latte. Poiché è prodotto con latticini, il latte migliora ulteriormente il sapore della polvere.
Tuttavia, potresti voler mescolarlo con acqua per renderlo più leggero sullo stomaco. Se stai mescolando la polvere in un frullato con altri ingredienti, prova a isolare la polvere e mescolarla con acqua.
Optare per un fonte proteica vegetariana è generalmente più sicura per il tuo stomaco, specialmente se sei intollerante al lattosio. Se sei passato e hai ancora problemi, controlla il tipo di proteine vegetali che stai usando. Se è fatto di soia, potresti avere un'allergia alla soia.
L'allergia alla soia è relativamente comune. La soia è un legume che la inserisce nella stessa famiglia di alimenti come pinto e fagioli neri. Potresti anche essere allergico a questi alimenti se non puoi mangiare la soia.
Se sei allergico alla soia e hai proteine in polvere contenenti soia, probabilmente avrai altri sintomi oltre al mal di stomaco. Potresti avere prurito agli occhi o alla gola. Potrebbero svilupparsi orticaria pruriginosa sulla pelle e il petto potrebbe sentirsi stretto. Consulta il tuo medico per scoprire se sei allergico alla soia.
Dal momento che le proteine possono gravare sul tuo sistema digestivo, non dovresti averlo troppo vicino a un allenamento intenso o a una competizione atletica. Quando ti alleni, il flusso sanguigno viene deviato dai tuoi organi interni e fuori dai tuoi muscoli. Quando ciò accade, il tuo sistema digestivo non ottiene le risorse di cui ha bisogno per digerire correttamente il cibo.
Ciò può causare fastidio allo stomaco. Prova a prendere il tuo integratore proteico almeno due ore prima dell'esercizio per dargli il tempo di digerire. Puoi anche salvarlo per dopo l'allenamento, quando il sangue inizia a tornare al tuo sistema digestivo.
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Che tu scelga proteine animali o vegetali, fai attenzione ai artificiali dolcificanti. Mentre alcune persone possono consumare dolcificanti senza effetti negativi, alcune persone segnalano fastidio allo stomaco.
È anche possibile sviluppare sindrome dell'intestino irritabile da dolcificanti come stevia e sucralosio. Se ti fa male lo stomaco dopo aver bevuto le proteine in polvere, prova a passare a un marchio che non usa dolcificanti.
Sarebbe bello potersi fidare di ogni singola marca di proteine cipria che vedi online o sugli scaffali del tuo negozio, ma non è così. La produzione di integratori non è sempre all'altezza.
Come supplemento, la FDA lo lascia fino al produttore per garantire la sicurezza del prodotto. Poiché il settore non è strettamente regolamentato, potresti non ottenere esattamente ciò che pensi di ottenere.
Se la tua polvere proteica ti dà mal di stomaco e non sei allergico a nessuno degli ingredienti, prova a cambiare marca. Potresti consumare ingredienti misteriosi.