Alimenti da evitare quando si ha la paralisi di Bell

La paralisi di Bell è una condizione caratterizzata da paralisi facciale. Di solito è unilaterale e si accende bruscamente. In genere, il viso si sente rigido e tirato su un lato e potrebbe essere difficile chiudere gli occhi. Sebbene la causa della paralisi di Bell sia sconosciuta, può essere coinvolta una reazione infiammatoria che coinvolge il nervo facciale. Anche la riattivazione del virus dell'herpes può essere coinvolta. Pertanto, gli alimenti che incoraggiano i focolai di herpes o che aumentano l'infiammazione dovrebbero essere evitati. Prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o dieta, parla sempre con il tuo medico.

Virus dell'herpes simplex colpisce più dell'85 percento degli adulti, sebbene non tutti coloro che portano il virus soffrano delle caratteristiche herpes labiale intorno alla bocca. Non esiste una cura per il virus, che può riattivarsi attraverso l'esposizione al sole o mangiando determinati alimenti. Poiché l'amminoacido arginina è necessario per la replicazione virale, è necessario evitare cibi ricchi di arginina. Questi includono tutte le noci, tra cui noci, nocciole e noci del Brasile, e la maggior parte dei semi, come semi di sesamo e semi di zucca.

La paralisi di Bell può avere una componente infiammatoria e i casi gravi sono generalmente trattati con corticosteroidi, che esercitano effetti antinfiammatori. Gli acidi grassi Omega-6 fungono da precursori dei mediatori dell'infiammazione e gli alimenti ricchi di omega-6 possono favorire l'infiammazione. Secondo il blogger medico Dr. Joseph Mercola, le fonti primarie di omega-6 nella dieta includono mais, colza e oli di soia. Questi oli si trovano spesso in alimenti confezionati e trasformati, quindi assicurati di leggere le etichette.

I grassi trans sono un tipo di grasso prevalentemente umano, presente in molti alimenti trasformati . Uno studio su oltre 700 soggetti ha mostrato che quelli con il più alto apporto di consumo di grassi trans avevano livelli ematici di CRP, un indicatore dell'infiammazione, quasi il 75 percento più alto rispetto ai soggetti con il più basso apporto di grassi trans, secondo il sito Web The Medical News. I grassi trans si trovano in prodotti da forno preparati commercialmente come biscotti e torte, nonché in cibi fritti e fast food.