Alimenti da mangiare quando disidratati

By Angelo Marchesi | novembre 11, 2019

Quando sei disidratato, probabilmente ti senti stanco e svuotato - e per una buona ragione: il tuo corpo è composto per il 60% da acqua, un composto essenziale per la sopravvivenza. Alcuni dei migliori alimenti per il recupero della disidratazione includono quelli con un alto contenuto di acqua, come watermelon e cetrioli.

Insalata di anguria feta e menta
      L'anguria ha un contenuto d'acqua molto elevato come suggerisce il nome.     
Credito immagine: mphillips007 / iStock / GettyImages       

Quanto fluido consumare

Ottenere abbastanza i liquidi nella dieta sono fondamentali per una vita sana e attiva. Harvard University's School of Public Health sottolinea che sono necessari livelli adeguati di acqua per regolare la temperatura corporea e mantenere lubrificate le articolazioni. Può anche aiutare a prevenire le infezioni e mantenere il corretto funzionamento degli organi. Inoltre, essere ben idratati può migliorare la qualità del sonno, la cognizione e l'umore.

The Mayo Clinic consiglia agli uomini di consumare circa 15,5 tazze (3,7 litri) di liquidi al giorno mentre le donne dovrebbero consumare circa 11,5 tazze (2,7 litri) al giorno. Le donne in gravidanza dovrebbero mirare a circa 10 tazze (2,4 litri) di liquidi al giorno, mentre quelle che allattano al seno hanno bisogno di circa 13 tazze (3,1 litri) al giorno.

I fattori che possono contribuire a uno stato disidratato includono esercizio fisico, tempo (in particolare clima molto caldo e umido) ed essere ad alta quota. Febbre, vomito o diarrea, gravidanza e allattamento possono aumentare anche il rischio di disidratazione.

È anche importante ottenere abbastanza elettroliti, minerali che hanno una carica elettrica. Questi nutrienti, che si accumulano nel sangue, nelle urine e nei tessuti, aiutano a bilanciare la quantità di acqua nel corpo, tra le altre funzioni, sottolinea US Biblioteca nazionale di medicina .

Esempi di elettroliti sono sodio, calcio, potassio, cloruro, fosfato e magnesio. Possono essere trovati negli alimenti che mangi e nei liquidi che bevi. I livelli di elettroliti nel tuo corpo possono diventare troppo bassi o troppo alti quando cambia la quantità di acqua nel tuo sistema, come quando sei disidratato.

Alimenti da mangiare quando disidratati

Il Cleveland Clinic offre un elenco completo di alcuni dei migliori alimenti per il recupero della disidratazione. Includerli nella dieta per rimanere idratati e aumentare l'assunzione di liquidi. Questi alimenti sono ideali anche per gli atleti in quanto tendono a perdere acqua ed elettroliti durante l'allenamento.

I seguenti frutti e verdure hanno un contenuto di acqua superiore al 90 percento e possono semplificare l'assunzione di più liquidi nella dieta:

  • La polpa di anguria contiene il 91 percento di acqua e il licopene, che può aiutare a proteggere le cellule dai danni del sole.
  • Le fragole sono il 91 percento di acqua e vantano grandi dosi di flavonoidi, una classe di antiossidanti che possono migliorare la funzione cognitiva, tra gli altri benefici.
  • I cetrioli contengono il 95% di acqua e contengono composti anti-infiammatori che aiutano a rimuovere i rifiuti dal corpo e possono ridurre l'irritazione della pelle. Possono anche aiutare a combattere gli effetti dell'invecchiamento.
  • Il sedano è composto per il 95% di acqua in peso. Inoltre, è povero di calorie e ricco di vitamina K, acido folico e potassio.
  • La lattuga iceberg contiene il 95% di acqua, mentre gli spinaci sono il 91% di acqua e pieni di vitamine, come A e K, nonché di potassio e ferro, secondo