Ci sono benefici per la salute di soda e acqua gassata?

Con la loro consistenza frizzante e i colori vivaci, le bevande gassate sono tra i prodotti più amati sul mercato. Forse l'unico vantaggio della soda e dell'acqua gassata è quella sensazione di pienezza che si prova dopo pochi sorsi.

Sebbene sia vero che entrambe le bevande ti mantengono idratato, ciò non significa che siano salutari. Da un punto di vista nutrizionale, l'acqua gassata è praticamente la stessa dell'acqua normale. La soda, d'altra parte, contiene molto zucchero, additivi e calorie vuote.

L'acqua frizzante è una scelta popolare per le persone a dieta che pubblicizzano i benefici dell'acqua frizzante acqua per dimagrire. Ha zero calorie, ti sazia velocemente e disseta. Inoltre, puoi sempre aggiungere qualche fetta di limone e foglie di menta fresca per un sapore extra.

A seconda della fonte, alcune acque gassate sono più salutari di altri. Le acque minerali naturali, ad esempio, contengono magnesio, calcio, fosforo, potassio, selenio, ferro e altri oligoelementi, secondo una recensione pubblicata nell'edizione di settembre-dicembre 2017 di Casi clinici nel metabolismo minerale e osseo. Questi nutrienti supportano la salute metabolica, mantengono le ossa forti, aiutano la coagulazione del sangue e regolano l'equilibrio dei liquidi, tra le altre funzioni.

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L'acqua minerale naturale bicarbonata può migliorare i lipidi nel sangue e neutralizzare l'acidità gastrica, come notato nella recensione sopra. Le acque minerali solfate favoriscono la salute dell'apparato digerente e hanno lievi effetti lassativi. L'acqua minerale calcica può aumentare la densità minerale ossea e ridurre la perdita ossea.

Anche l'acqua di seltz e la soda club sono acque gassate. Tuttavia, gli svantaggi dell'acqua gassata sono che forniscono meno nutrienti rispetto all'acqua minerale naturale. Le varietà aromatizzate possono contenere zuccheri aggiunti e portare ad un aumento di peso.

Un potenziale svantaggio dell'acqua gassata è la sua elevata acidità. Questa bevanda frizzante può danneggiare i denti e < a href="https://kcms-prod-mcorg.mayo.edu/diseases-conditions/heartburn/symptoms-causes/syc-20373223" target="_blank" rel="nofollow">attiva o aggrava il bruciore di stomaco. L'acqua normale non ha nessuno di questi effetti collaterali.

Non è un segreto che le bevande zuccherate contribuiscono al diabete, all'aumento di peso, sindrome metabolica e malattie cardiache. Tuttavia, rappresentano circa un terzo degli zuccheri aggiunti e il 6,5% delle calorie giornaliere totali nella dieta americana, riporta il Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC).

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Anche le bibite dietetiche non sono migliori. Questa bevanda popolare può stimolare l'appetito e aumentare il desiderio di zucchero, secondo Harvard School of Public Health.

Oltre allo zucchero, le bibite possono contenere caffeina, aromi artificiali, conservanti e altri prodotti chimici. Forniscono piccole quantità di vitamine e minerali, ma i loro rischi superano i potenziali benefici.