Kombucha è un tè fermentato che sta guadagnando popolarità per i suoi potenziali benefici per la salute dell'apparato digerente. Tuttavia, è anche noto per avere alcuni effetti collaterali. Se stai pensando di bere questa bevanda, dovresti essere consapevole sia dei benefici che dei rischi di kombucha.
La dimensione media della porzione di kombucha è compresa tra 8 e 16 once. Tuttavia, non dovresti consumare più di 12 once al giorno per evitare i potenziali pericoli di kombucha.
Dato che è fermentato, il kombucha è spesso raccomandato come alternativa alle bevande gassate e alle bibite gassate. È prodotto da molte marche, quindi ha una varietà di sapori. Alcune persone semplicemente apprezzano il gusto mentre altre cercano di sperimentare i benefici per la salute di kombucha.
Poiché l'ingrediente principale in kombucha è il tè fermentato, può essere preparato in casa . Tuttavia, molte persone preferiscono acquistare questo alimenti ricchi di probiotici in negozi o ristoranti poiché la fermentazione del tè è un processo che richiede tempo.
Kombucha tende ad essere una bevanda ipocalorica. Di solito contiene anche pochissimi nutrienti poiché gli ingredienti sono semplici: tè, zucchero e vari aromi. A seconda del marchio, le calorie in kombucha e i suoi altri valori e ingredienti nutrizionali possono variare.