Come cucinare gamberi interi congelati

A meno che tu non sia in Louisiana durante la stagione dei gamberi, che generalmente va da Da novembre a luglio o in Oregon, dove la stagione dura fino all'autunno, può essere difficile trovare aragoste fresche. Ma ora che puoi ottenere praticamente tutto ciò che desideri online, puoi avere gamberi congelati in qualsiasi momento.

Gamberi, gamberi e persino i gamberi si riferiscono tutti allo stesso crostaceo acquatico. Cugino dell'aragosta, i gamberi si trovano in tutto il mondo. E mentre la maggior parte dei gamberi vive nell'acqua dolce di ruscelli e laghi, alcune varietà preferiscono l'acqua salata e alcune vivono persino sulla terra, secondo Columbia Journalism Review .

I gamberi non sono molto diversi dalle aragoste, sebbene tendano ad avere dimensioni molto più piccole. Un gambero può crescere fino a 6 pollici di lunghezza, mentre un'aragosta può essere di 20 o più pollici, secondo Cajuncrawfish.com . Hanno anche un sapore simile e, se preparati in modo simile, potresti avere difficoltà a capire se stai mangiando aragoste o aragoste.

Detto questo, i due cugini dei crostacei sono spesso preparati in modo diverso, il che potrebbe essere ciò che li distingue nel mondo culinario. L'aragosta è spesso bollita o cotta a vapore e servita con burro mentre i gamberi sono bolliti interi, aromatizzati con condimenti Cajun e serviti su un mix di patate bollite e mais. A differenza dell'aragosta, dove la coda è la prelibatezza principale, le code di gambero sono troppo piccole per cucinare da sole.

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Come altri tipi di molluschi, i gamberi hanno poche calorie e ricco di proteine ​​. Sono anche una buona fonte di molte vitamine e minerali essenziali, tra cui molte vitamine del gruppo B, rame, zinco e selenio. Secondo