Il succo di fagiolo verde è buono per il diabete?

By Enzo De Luca | luglio 26, 2011

Il succo di fagiolini verdi e altri succhi verdi sono spesso visti come un modo salutare per aggiungere porzioni extra di verdure alla tua dieta. Tuttavia, quando le verdure vengono spremute sono spogliate di fibre, che è parte integrante della dieta per le persone con diabete.

Fagiolini cotti su un piatto bianco Classe
      È meglio consumare i fagiolini in tutta la loro forma.     
Credito immagine: Annie Otzen / DigitalVision / GettyImages       

Suggerimento

Mentre i fagiolini sono pieni di nutrienti utili per le persone diabetiche, i succhi di frutta rimuovono le fibre essenziali che aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Consumarli nella loro intera forma è la scelta più sana.

Il diabete di tipo 2, noto anche come diabete mellito, è il tipo più comune di diabete, secondo American Diabetes Association (ADA). Questa condizione può spesso essere controllata regolando la dieta per mantenere livelli sani di zucchero nel sangue e attraverso l'esercizio . Tuttavia, alcune persone potrebbero aver bisogno di farmaci o insulina per rimanere in salute. L'ADA afferma che una dieta sana è una componente significativa della gestione del diabete di tipo 2.

Fagiolini per il diabete

I benefici dei fagiolini per il diabete comprendono un'elevata quantità di