C'è della caffeina nel tè Chai?

Sia che ti piaccia una tazza di tè chai che è pesante sulle spezie o che preferisci una miscela più dolce, puoi essere sicuro che contenga tè nero - e il tè nero contiene caffeina. Puoi comprare bustine di tè chai decaffeinato, ma se è fatto con foglie di tè nero naturale non puoi sfuggire alla caffeina del tè chai.

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La bevanda che gli americani conoscono come tè chai è nata in India, dove si chiama masala chai o tè piccante. Masala si riferisce a un mix di un numero qualsiasi di spezie indiane tradizionali, ma il tè chai è solitamente composto da cinque tipi. Il sapore piccante dominante e la base del tè è il cardamomo verde.

Inoltre, la maggior parte delle miscele di tè chai includono cannella, zenzero, pepe nero e semi di finocchio. Naturalmente, ognuno ha una miscela preferita, quindi potresti anche aggiungere chiodi di garofano interi, anice stellato o semi di coriandolo aggiunti al mix.

Le spezie vengono preparate insieme al tè nero. Puoi usare qualsiasi tipo: Assam, Ceylon, Darjeeling nero o Colazione inglese. Una volta prodotta, gli ultimi due ingredienti in una tazza di tè chai sono il latte e un dolcificante, come il miele.

Il latte può essere miscelato con l'acqua e utilizzato durante il processo di fermentazione, oppure puoi aggiungerlo al tè dopo che è stato completamente preparato.

Il tè nero contiene naturalmente caffeina, il che significa che anche la tua tazza di chai ce l'ha, a meno che non usi il tè decaffeinato. È difficile inchiodare la quantità precisa di caffeina per tazza.

Il contenuto di caffeina dipende da quanto tè nero è stato usato e da quanto tempo è stato preparato il tè prima che la bustina di tè chai fosse rimossa o le foglie di tè fossero tese. Ma anche con queste variabili, puoi stimare il contenuto di caffeina.

Una tazza da 8 once di tè nero prodotta per tre minuti contiene da 30 a 80 milligrammi di caffeina, riporta Center for Science in the Public Interest . Il tè Chai rientra nella stessa gamma del tè nero generico, poiché 1 tazza di latte di marca chai tea contiene quasi 50 milligrammi di caffeina.

Per fare un confronto, la stessa quantità di tè verde ha da 35 a 60 milligrammi, mentre una tazza di caffè varia da circa 75 a 150 milligrammi.

Fino a 400 milligrammi al giorno è considerato una moderata quantità di caffeina per la maggior parte delle persone sane , osserva gli USA National Library of Medicine. I ricercatori hanno scoperto che la genetica può influenzare la capacità di ogni persona di tollerare la caffeina, motivo per cui alcune persone sono più sensibili di altre.

La caffeina stimola il sistema nervoso centrale, rendendoti più vigile e aumentando l'attenzione. Ma quando ottieni più di quanto il tuo corpo possa gestire, la caffeina interferisce con il sonno e ti fa sentire nervoso e ansioso.

Le donne in gravidanza dovrebbero limitare l'assunzione di caffeina da 150 milligrammi a 300 milligrammi al giorno, riporta la American Pregnancy Association (APA). L'APA suggerisce comunque di evitare la caffeina il più possibile durante la gravidanza.

Uno studio che ha valutato il consumo di caffeina di oltre 59.000 donne durante la gravidanza ha scoperto che la caffeina era associata a un peso alla nascita inferiore, ha riportato BMC Medicine a febbraio 2013.

Nessuna delle erbe nel tè chai è elencata come non sicura per l'uso durante la gravidanza da APA . Lo zenzero fresco può anche aiutare ad alleviare la nausea e il vomito causati dalla nausea mattutina. Tuttavia, è meglio parlare con il medico prima di consumare erbe o caffeina durante la gravidanza o l'allattamento.

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Tutti i tipi di tè contengono flavonoidi, che sono antiossidanti naturali che proteggono le cellule il corpo dai danni causati da molecole instabili. I flavonoidi nel tè nero - theaflavins e thearubigins - sono diversi da quelli nel tè verde, ma sono ancora associati a benefici per la salute.

Uno studio di maggio 2013 pubblicato nel target American Journal of Epidemiology ha scoperto che gli uomini che bevevano 5 o più tazze di tè nero ogni giorno avevano un rischio inferiore di sviluppare un carcinoma della prostata in stadio avanzato rispetto agli uomini che aveva 1 tazza o meno ogni giorno.

Il tè nero può supportare la perdita di peso, ma finora le prove provengono solo da studi di laboratorio su soggetti animali. Ad esempio, i topi di laboratorio hanno bruciato molte più calorie dopo aver ricevuto una dose di theaflavins dal tè nero, ha osservato uno studio pubblicato da PLOS One a settembre 2015.

Mentre questo tipo di studio mostra risultati promettenti, attendi fino a quando la ricerca con le persone - e il vero tè preparato anziché i flavonoidi isolati - produce risultati simili prima di contare sul tuo tè chai per aiutarti perdere chili.