Pad Thai è un popolare cibo di strada in Thailandia. Quando si tratta di cibo tailandese sano, la nutrizione pad thai dimostra che può essere una buona opzione. Sebbene possa essere fatto in vari modi, molte variazioni sono ricche di calorie, grassi e sodio.
Secondo Pomfret Recreation , pad Thai è un piatto tailandese a base di spaghetti di riso . Contiene anche una varietà di ingredienti aggiuntivi come uova, arachidi, germogli di soia, pollo o gamberi. Non contiene latte di cocco, rendendolo un'opzione più sana di curry verde e di altri piatti al curry.
Secondo Gastronomica , il pad Thai non è altro che un piatto di noodle, di origini cinesi. Sebbene non siano mai stati condotti studi dietetici formali sul Pad Thai, negli anni '40 il governo thailandese lo ha promosso come un sano cibo tailandese.
La bellezza delle calorie del pad thai è che hai il controllo degli ingredienti, quindi puoi farlo nel modo che preferisci. C'è una ricetta di base senza ingredienti fissi. Ecco perché quando lo provi da un ristorante, potresti scoprire che è completamente diverso da quello che hai avuto in passato da un altro ristorante.
Altre informazioni: 10 ricette sane di pollo dalle enchiladas di Keto ai padood Zoodles tailandesi