7 migliori alimenti di vitamina C da mangiare durante la stagione fredda e influenzale

By Enzo De Luca | settembre 13, 2019

Se stai cercando di ottenere più vitamina C nella tua dieta, potresti considerare di rivolgerti a integratori o polveri acide. Ma se desideri un modo più divertente per ottenere la tua C, ci sono molti alimenti - oltre alle arance - che contengono una solida dose di questo antiossidante vitale.

Insalata invernale di cavolo sano ricca di vitamina c
      Combina cavolo e agrumi per un doppio pugno di vitamina C.     
Credito immagine: bhofack2 / iStock / GettyImages       

Poiché il tuo corpo non produce la propria vitamina C, formalmente conosciuta come acido ascorbico, è essenziale consumarla nella tua dieta quotidiana. La vitamina C aiuta il corpo a costruire muscoli e vasi sanguigni, a riparare e mantenere la cartilagine e a produrre collagene. Aiuta anche nella guarigione delle ferite e aiuta il corpo ad assorbire il ferro, secondo MedlinePlus . Ci sono anche prove che la vitamina C, in alcuni casi, può ridurre la gravità del raffreddore comune, secondo un'analisi di gennaio 2013 nella Database Cochrane di recensioni sistemiche .

Il l'indennità dietetica raccomandata (RDA) per la vitamina C è di 90 milligrammi per gli uomini e 75 milligrammi per le donne. Le donne in gravidanza dovrebbero alzare questo fino a 85 milligrammi e le donne che allattano al seno, fino a 120 milligrammi. Chi fuma dovrebbe ottenere ancora di più, altri 35 milligrammi al giorno.

Poiché la vitamina C è solubile in acqua, è difficile sovradosare sui nutrienti poiché semplicemente urinerai eventuali eccessi. Tuttavia, l'assunzione di oltre 2.000 milligrammi al giorno può causare diarrea o mal di stomaco.

Mentre le arance tendono ad essere il popolare frutto di riferimento per la vitamina C - un piccolo frutto contiene