Una buona fonte di grassi sani, fibre, acido folico, vitamina K, acido pantotenico, rame e antiossidanti, offerta di avocado un sacco di valore nutrizionale in ogni porzione cremosa e decadente. Esistono diversi tipi di avocado, ma gli avocado Hass sono i più abbondanti negli Stati Uniti. Questi frutti hanno una pelle ciottolosa che varia dal verde scuro al nero e una polpa interna molto ricca. Tutti i tipi sono ricchi di grassi sani e contengono piccole quantità di carboidrati e proteine.
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Mentre la maggior parte mangia avocado per il contenuto di grassi energizzante, gli avocado contengono anche una piccola quantità di carboidrati. Una porzione di avocado - un terzo di un frutto medio - ha circa 4 grammi di carboidrati totali.
Don't Forget Fiber
L'avocado ha solo una piccola quantità di zucchero, un semplice carboidrato. Gran parte del contenuto di carboidrati di un avocado proviene dalla fibra. La fibra è il nutriente che ti mantiene pieno dopo aver finito di mangiare e aiuta la digestione, secondo Colorado State University. Una porzione di avocado ha circa 3 grammi di fibra, una quantità piccola ma significativa verso i 21-38 grammi di fibra raccomandata per gli adulti, che varia con l'età e il sesso.
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