Qual è il significato di alti livelli di trigliceridi?

By Enzo De Luca | marzo 19, 2019

I trigliceridi sono la principale forma di grasso nel corpo e nella dieta. Forniscono energia, isolano il corpo, proteggono gli organi interni dallo shock, forniscono una riserva di energia e aiutano il corpo a utilizzare carboidrati e proteine ​​in modo efficiente. Il corpo immagazzina il grasso in eccesso e il fegato converte i carboidrati e le proteine ​​in eccesso in grasso. Trigliceridi alti, o troppi grassi nel sangue, sono collegati a malattie croniche come malattie cardiache, alcuni tipi di cancro, ipertensione, diabete e obesità.

rib eye steak
Una costata di manzo alla griglia con patatine fritte servita su un piatto.
Credito immagine: milancavic/iStock/Getty Images

Livelli di trigliceridi

Un profilo lipidico nel sangue a digiuno il test misura i livelli di trigliceridi in milligrammi per decilitro di sangue e i risultati rivelano se i trigliceridi rientrano in un intervallo superiore al normale. Secondo il National Heart, Lung and Blood Institute, i livelli sono: normali: meno di 150 mg per decilitro; limite alto: da 150 a 199 mg per decilitro; alto: da 200 a 499 mg per decilitro; molto alto: 500 mg o più per decilitro.

Aterosclerosi

I livelli di trigliceridi più alti del normale comportano un aumento del rischio di ictus, malattie cardiache o infarto con conseguente da aterosclerosi o indurimento delle arterie. La Mayo Clinic descrive l'aterosclerosi come l'accumulo di grassi o placca nelle pareti delle arterie che limita il flusso sanguigno. Le placche possono causare un coagulo di sangue che può interrompere il flusso sanguigno al cuore, causando un infarto, o può interrompere il flusso sanguigno al cervello, causando un ictus.

Obesità

Trigliceridi alti spesso sono un segno di obesità. Le riserve di grasso del corpo hanno una capacità praticamente illimitata a causa di speciali cellule adipose, o grasso, secondo Eleanor Whitney e Sharon Rolfes nel testo "Capire la nutrizione". Le cellule adipose nel tessuto adiposo assorbono e immagazzinano prontamente il grasso. I trigliceridi si accumulano all'interno delle cellule adipose, immagazzinando in modo efficiente energia per un uso successivo.

Sindrome metabolica

Alti trigliceridi accompagnano la sindrome metabolica, una combinazione di quattro fattori di rischio che aumentano significativamente la possibilità di sviluppare una malattia coronarica. I trigliceridi alti indicano la necessità di stare all'erta per la combinazione di insulino-resistenza, ipertensione, obesità addominale e colesterolo alto nel sangue che definiscono la sindrome metabolica.

Altre condizioni

Secondo la Mayo Clinic, i trigliceridi alti a volte indicano la presenza di una condizione che colpisce come il corpo converte il grasso in energia. Ciò potrebbe includere diabete di tipo 2 scarsamente controllato, bassi livelli di ormoni tiroidei, malattie epatiche o renali o una rara condizione genetica. I trigliceridi alti potrebbero essere un effetto collaterale di farmaci come pillole anticoncezionali, diuretici, steroidi o beta-bloccanti.

Soluzioni

Se hai trigliceridi alti, potresti dover intraprendere azioni correttive perdendo peso, tagliando torna su calorie, zucchero e cibi raffinati e limita l'assunzione di colesterolo nella dieta evitando uova, grassi saturi, grassi trans e latticini interi. I medici raccomandano di evitare l'alcol e di fare esercizio regolarmente. Le persone con diabete che hanno trigliceridi alti devono controllare la glicemia e la pressione sanguigna.