Qual è più sano: birra o alcol duro?

By Enzo De Luca | aprile 08, 2019

Quando si tratta dei benefici per la salute della birra rispetto ai liquori duri, potrebbe sembrare il tipo di problema che vorresti avere. Solo l'idea che birra e liquori duri abbiano benefici per la salute può sembrare piuttosto allettante. Ma come la maggior parte delle cose belle della vita, è un po 'complicato.

Pinta di birra chiara
      La birra ha più antiossidanti dei liquori duri, ma il loro effetto complessivo è piccolo. Il liquore duro, d'altra parte, ha spesso meno o nessun carboidrato.     
Credito immagine: zmurciuk_k / iStock / GettyImages       

Suggerimento

Se ti piace un drink, la birra o il liquore sono buoni con moderazione. Ma attenersi al bere moderato se si desidera i benefici per la salute di entrambi e discuterne con il proprio medico.

Birra vs liquore

La birra contiene composti fenolici, che è dove pensi i benefici per la salute arrivano. I composti fenolici sono antiossidanti, che potresti pensare di combattere il cancro . Nella birra, gli antiossidanti provengono principalmente dal malto d'orzo, con il resto contribuito dal luppolo. Gli antiossidanti nella birra hanno alcuni benefici per la salute.

Ma la maggior parte dei liquori, della birra, degli alcolici e del vino contengono etanolo. È questa forma di alcol che fornisce la maggior parte dei benefici per la salute delle bevande alcoliche , a condizione che tu stia consumando la tua bevanda per adulti con moderazione. Oltre alle piccole differenze, la birra e il liquore duro offrono circa gli stessi benefici per la salute. Quindi non si tratta davvero di birra vs. liquore o vodka vs. birra.

Uno dei vantaggi del liquore duro o del distillato è che molti gli spiriti hanno zero carboidrati . Vodka, rum, whisky, gin e tequila nella loro la forma pura non hanno carboidrati , il che è utile se stai cercando di mantenere il sangue zucchero da spiking. Il contenuto calorico è in genere inferiore rispetto a quello della birra se stai monitorando cibi e bevande su un contatore di calorie .

Il rum, tuttavia, può aver aggiunto spezie e zucchero e lo zucchero si aggiungerà al conteggio dei carboidrati e delle calorie. Qualsiasi liquore duro, se combinato con un additivo zuccherino, assume più calorie e carboidrati.

Alcohol's il principale beneficio per la salute è sulla salute del cuore . Ciò non significa che dovresti iniziare a bere per aumentare la tua salute cardiovascolare. La cosa migliore da fare è discuti sul consumo di alcol in modo sincero con il tuo medico.

Ulteriori informazioni: How Bad Is Beer per la tua dieta?

La chiave è la moderazione

Va ​​sottolineato più volte che la moderazione è la chiave per qualsiasi beneficio per la salute derivante dal consumo di alcol. Studio di follow-up dei professionisti della salute di Harvard su 38.000 uomini su 12 anni, ha concluso che i bevitori moderati avevano il 35% in meno di probabilità di subire un infarto rispetto ai non bevitori.

L'osservazione valeva per birra, liquori duri e vino, e per coloro che bevevano alcolici con un pasto o senza un pasto. È interessante notare che gli uomini che bevevano quantità moderate o moderate tre o più giorni alla settimana avevano meno probabilità di avere un infarto rispetto agli uomini che bevevano una o due volte a settimana.

Per le donne, lo studio sulla salute degli infermieri, dettagliato nell'American Journal of Public Health , ha mostrato che le donne che hanno bevuto una bevanda al giorno per quattro giorni erano più sane di quelle che hanno bevuto la stessa quantità in uno o due giorni . Per le donne, qualsiasi tipo di alcol, che provenga dalla birra, dagli alcolici o dal vino, era associato a un minor rischio di malattie cardiache, ma a un rischio maggiore di cancro al seno.

Quindi, cos'è una bevanda?

Una birra è considerato una birra da 12 once , con una gradazione alcolica del 5 percento. Una porzione di liquore duro è un bicchiere da 1,5 once di liquore 80-proof. L'uso moderato di alcol per adulti sani non è più di un drink al giorno per le donne e non più di due drink al giorno per gli uomini.

Gli svantaggi dell'alcool

L'alcol non è una panacea per una buona salute. I bevitori moderati possono, in effetti, essere più sani perché hanno abitudini alimentari e di esercizio più sane rispetto alla popolazione nel suo insieme.

Le bevande alcoliche possono essere malsano per alcuni gruppi di persone . Dovresti evitare l'alcool se sei incinta, hai un cuore debole, una storia familiare di alcolismo, malattie del fegato o del pancreas, hai avuto un ictus o prendi medicine che interagiscono con l'alcol.

L'uso di alcol , in particolare l'uso eccessivo di alcol, è anche associato a cancro al seno e tumori del fegato, dell'esofago, del colon, del retto e della laringe.