Perché l'alcol abbassa la glicemia?

By Arturo Alfonso | marzo 19, 2019

Molti benefici per la salute sono associati al consumo di una moderata quantità di alcol ogni giorno, come l'abbassamento della pressione sanguigna, il miglioramento della sensibilità all'insulina e la riduzione del rischio di sviluppare cancro e malattie cardiache. Tuttavia, l'assunzione eccessiva di alcol può avere effetti negativi sulla salute, come malattie del fegato e cancro. L'alcol può abbassare la glicemia e, se sei diabetico, può interagire con i farmaci per il diabete.

bicchiere da cocktail di whisky su barra di legno
Un bicchiere di whisky in un bar.
Credito immagine: rez-art/iStock/Getty Images

Metabolismo dell'alcol

L'alcol viene assorbito attraverso il tratto gastrointestinale e metabolizzato attraverso diverse vie. La maggior parte del metabolismo dell'alcol avviene nel fegato, che è anche la sede principale della produzione di glucosio. Per questo motivo, l'assunzione di alcol può interferire con la produzione di glucosio da parte del fegato e può causare ipoglicemia o ipoglicemia. L'assunzione di alcol può abbassare la glicemia immediatamente e fino a 12 ore dopo l'ingestione. Sebbene questo effetto possa verificarsi sia nei diabetici che nei non diabetici, i diabetici dovrebbero prestare ulteriore attenzione quando bevono alcolici, specialmente se assumono farmaci ipoglicemizzanti come l'insulina.

Alcol e glicemia

I sintomi dell'ipoglicemia sono simili all'intossicazione da alcol, che includono vertigini e disorientamento. Se hai il diabete e decidi di bere, potrebbe essere utile indossare un'identificazione che affermi che hai il diabete per assicurarti di ricevere le cure adeguate. Evita di consumare alcol a stomaco vuoto e, se bevi, mangia uno spuntino che contenga carboidrati prima o mentre bevi per evitare l'ipoglicemia. Secondo l'American Diabetes Association, controlla la glicemia prima e dopo aver bevuto per assicurarti che rientri in un intervallo normale compreso tra 100 e 140 mg/dL.

Dose di alcol

Prestare attenzione alla corretta dose di alcol può aiutare a evitare un consumo eccessivo. Una porzione di alcol corrisponde a circa due bicchieri al giorno per gli uomini e un bicchiere al giorno per le donne. Una porzione di alcol è equivalente a 5 once. di vino o 1 ½ oncia. di distillati o 12 oz. di birra. Per evitare di bere troppo, prova a sorseggiare lentamente la tua bevanda o mescola l'alcol con bevande non caloriche come la soda club, l'acqua tonica dietetica o la soda dietetica. Infine, goditi uno spuntino o un pasto mentre bevi per prevenire l'ipoglicemia.

Considerazioni

Se non bevi già alcolici, nessuna prova supporta l'inizio dei benefici per la salute. Se hai il diabete e bevi alcolici, consulta un operatore sanitario, ad esempio un dietologo, per impostare un piano alimentare che includa l'alcol in modo sicuro nella tua dieta.