Perché non mangiare dopo le 7:00

By Emilia Greco | luglio 18, 2019

Non mangiare dopo le 19:00 di per sé potrebbe non aiutarti a perdere peso. Ma mangiare regolarmente oltre l'ora di cena tradizionale può incasinare i tuoi ritmi circadiani, che possono influire sul tuo peso.

Giovane donna che guarda il cibo nel frigorifero
      Non mangiare dopo le 7 di sera aiuta ad allenare il tuo corpo ad essere più efficiente nel bruciare i grassi.     
Credito immagine: AndreyPopov / iStock / GettyImages       

Suggerimento

Mangiare all'inizio della giornata potrebbe non farti dimagrire da solo, ma potrebbe aiutare il tuo corpo a bruciare più energia all'inizio della giornata quando sei più attivo.

Non mangiare dopo le 19:00

Non mangiando dopo le 19:00, puoi allenarti il tuo corpo per diventare più efficiente nel bruciare i grassi . Secondo i ricercatori in uno studio di giugno 2017 al Perelman School of Medicine dell'Università della Pennsylvania, che mangia spesso a tarda notte, che hanno definito come in qualsiasi momento tra 7 e 23:00, possono influenzare il metabolismo dei grassi del grasso . Brucerai il grasso più lentamente.

Se stai attivamente cercando di perdere peso , potresti stare meglio mangiando con un programma diurno regolare e potresti provare a non mangiare dopo le 19:00 Nello studio Perelman, quelli che hanno mangiato in seguito hanno guadagnato peso, rispetto a quelli che hanno mangiato tra le 8:00 e le 19:00 Ciò è accaduto nonostante il fatto che i due gruppi abbiano mangiato la stessa quantità di cibo.

Uno studio di luglio 2017 sui topi da parte di Centro medico sudoccidentale dell'Università del Texas ha esaminato cosa è successo quando una specie è fuori dal normale programma. Questo studio ha seguito i topi, che sono notturni. I topi sono stati lasciati al loro normale programma ma hanno nutrito una dieta ridotta durante la notte e hanno perso peso. I topi hanno nutrito la stessa dieta ridotta ma durante il giorno in cui avrebbero dormito normalmente, non hanno perso peso.

Un altro studio pubblicato nell'ottobre 2013 nel target International Journal of Obesity ha seguito le donne che hanno mangiato il loro pasto principale a pranzo. Coloro che hanno pranzato per ultimo hanno perso meno peso e hanno perso peso a una velocità inferiore rispetto a quelli che hanno mangiato prima.

Grasso ed energia

Mangiare qualcosa di notte, dopo la normale ora di cena o prolungarsi fino a tarda sera , può far sì che il corpo immagazzini quelle calorie come grasso anziché bruciarle come energia, secondo Kelly Allison del < a href = "https://www.pennmedicine.org/news/news-releases/2017/june/timing-meals-later-at-night-can-cause-weight-gain-and-impair-fat-metabolism" target = "_ blank" rel = "nofollow"> Centro per il peso e i disturbi alimentari dell'Università della Pennsylvania .

Questo perché l'ormone grelina, che stimola l'appetito, picchi all'inizio della giornata , mentre l'ormone leptina, che ti mantiene soddisfatto, picchi più tardi quel giorno. Ciò indica che mangiare presto ti aiuta a rimanere soddisfatto più a lungo, secondo la studio Perelman .

Ulteriori informazioni: The Ultimate Guide to Fat Loss

Ritmi e alimentazione circadiani

Il tuo ritmo circadiano è fondamentalmente il tuo interno di 24 ore orologio . Per la maggior parte degli adulti, c'è un calo di energia dalle 2:00 alle 4:00, m. e ancora dalle 13:00 alle 15:00, di solito appena dopo pranzo. Conosciuto come il tuo ciclo sonno-veglia, è controllato dalla tua ghiandola pituitaria ed è ciò che ti dice che hai sonno.

Se dormi abbastanza e hai abitudini di sonno regolari, potresti non notare questi cali di energia. Ma mangiare in ritardo può essere un fattore importante nella composizione corporea , secondo uno studio pubblicato nel numero di novembre 2017 di American Journal of Clinical Nutrition . Fondamentalmente, il tuo corpo si aggrapperà a più grasso.

Lo studio ha scoperto che quando i partecipanti mangiavano un pasto entro quattro ore prima di coricarsi, il cibo che mangiava emetteva una risposta energetica inferiore rispetto a quelli che mangiavano prima. Lo studio ha anche scoperto che quando la buona notte diventa la norma, a causa del lavoro, del college o di altri motivi, si tende a mangiare più cibo durante l'ultimo pasto della giornata. Ciò può portare il tuo corpo a immagazzinare più grasso e farti accumulare più riserve di grasso.

Mangiare uno spuntino prima di coricarsi, tuttavia, potrebbe essere meno consequenziale . I ricercatori che hanno condotto uno studio pubblicato sulla rivista Nutrienti nell'aprile 2015 hanno scoperto che mangiare uno spuntino prima di coricarsi, per un totale di 150 calorie o meno, in genere non causa problemi. Ciò è particolarmente evidente per gli atleti che possono avere fame più spesso o per i diabetici che devono controllare i livelli di zucchero.