Gli effetti del bere molto succo di mela

Gli effetti del bere molto succo di mela includono cambiamenti positivi e negativi in il tuo corpo. Il succo di mela ha molti nutrienti, ma ha anche molte calorie e può includere contaminanti. Ulteriori informazioni sul succo di mela ti aiuteranno a fare buone scelte di salute.

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Le mele contengono grandi quantità di polifenoli e pectina . Questi prodotti chimici hanno molti potenziali benefici per la salute, secondo un rapporto di dicembre 2014 in nutrienti . I polifenoli, ad esempio, hanno proprietà cardioprotettive, antiossidanti e anti-invecchiamento. Tuttavia possono impedirti di assorbire correttamente il ferro dietetico .

Gli autori di un articolo di aprile 2012 in Tendenze nella scienza e tecnologia alimentare hanno descritto benefici per la salute simili alla pectina. Questa sostanza ti offre abbondanti fibre e potrebbe aiutarti a prevenire il cancro.

È importante bere il succo di mela non filtrato . Gli autori di un articolo di dicembre 2013 nell' European Journal of Nutrition ha testato 23 volontari sani e ha dimostrato che il succo di mela chiaro mancava dei benefici per la salute delle mele intere o del succo crudo.

Il processo di filtraggio rimuove la fibra di cui hai bisogno per godere dell'effetto ipocolesterolemizzante delle mele, quindi scegli una versione meno elaborata del succo di mela. Puoi ottenere questi benefici bevendo il succo di mela con moderazione . Una dichiarazione di maggio 2017 dalla American Academy of Pediatrics ti ha incoraggiato a bere solo il 100% di succo e renderlo parte di un dieta equilibrata.

The autori suggerisce anche che i bambini di età inferiore di 1 anno non dovrebbe assolutamente bere succo e i bambini di età compresa tra 1 e 3 anni dovrebbero limitare l'assunzione a 4 once al giorno. I genitori possono aumentare gradualmente tale importo a 8 once man mano che i loro figli maturano.

Gli adulti dovrebbero anche limitare la loro assunzione a meno di 8 once al giorno per limitare l'ingestione di contaminanti accidentali nel succo di frutta, secondo un articolo di gennaio 2019 di Rapporti sui consumatori .

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L'articolo di Rapporti sui consumatori osserva possibile cocontaminazione da metalli pesanti di succo di frutta. Altri autori hanno trovato risultati simili.

Ad esempio, uno studio descritto nell'edizione di dicembre 2012 di Journal of Environmental Health ha mostrato che il 32 percento dei succhi di frutta testati presentava livelli inaccettabili di arsenico. Gli autori hanno sostenuto che il governo dovrebbe emanare leggi per proteggere meglio i consumatori poiché l'esposizione cronica all'arsenico può danneggiare il cervello e il cuore e causare il cancro.

Gli effetti del bere molto succo di mela possono anche includere la tossicità da contaminazione batterica. I ceppi come Alicyclobacillus continuano a causare problemi per i produttori di succhi di frutta, secondo un rapporto febbraio 2019 nella