Il latte di soia fa male agli uomini?

Se hai sentito parlare dei fitoestrogeni nei prodotti a base di soia, probabilmente ti sarai chiesto se la soia fa male agli uomini. Per un po', è stato percepito come qualcosa che gli uomini dovrebbero consumare con parsimonia.

Il timore era che i fitoestrogeni nella soia provocassero uno squilibrio degli ormoni maschili. Ma questa paura è stata alleviata man mano che viene eseguita e studiata una nuova scienza.

Si scopre che la soia ha diversi benefici per la salute che la rendono un'opzione eccellente per tutti i sessi. Il latte di soia sembra uno dei prodotti di soia più popolari, ma anche il tofu e i semi di soia sono ottime opzioni, ora disponibili ovunque, se li preferisci. Se trovi che i prodotti a base di soia non hanno un profilo aromatico favorevole per te, ci sono degli integratori. I benefici della soia sono diventati così ampiamente propagandati; gli integratori sono ora ampiamente disponibili.

La soia può sembrare un prodotto misterioso. Si presenta in così tanti prodotti, ma non ha un aspetto o una forma definitivi. Quando provi a immaginare la soia, probabilmente evochi l'immagine di un prodotto a base di soia, non quello della soia stessa. E questo ha senso, dal momento che ci sono così tanti diversi prodotti a base di soia là fuori.

La soia proviene dai semi di soia, che sono legumi ricchi di proteine ​​e poveri di grassi. La proteina della soia proviene da isoflavoni che contengono i fitoestrogeni che potresti avere se hai studiato i prodotti a base di soia. Sono chiamati "fitoestrogeni" perché sono composti strutturalmente simili agli estrogeni, un ormone prodotto dal tuo corpo, ma le due sostanze non sono affatto le stesse.

Il latte di soia è la forma più popolare di sostituto del latte non caseario, secondo uno studio del numero di settembre 2016 di Journal of Food Science and Technology. Contiene grassi monoinsaturi e grassi polinsaturi, che fanno bene alla salute del cuore. Il latte contiene anche fitosterolo, che fa bene al colesterolo. Poiché è il primo tipo di sostituto del latte prodotto in serie, la tecnica è stata ottimizzata per la massima ritenzione nutrizionale.

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Poiché il fitoestrogeno è un composto simile nella struttura all'estrogeno, un ormone femminile, c'è stata qualche preoccupazione sul fatto che la soia sia dannosa per gli uomini. Le persone spesso temono che mangiare prodotti a base di soia provochi uno squilibrio ormonale. Sia i maschi che le femmine hanno bisogno di mantenere il giusto equilibrio ormonale per il loro genere. Quando i tuoi ormoni si squilibrano, possono derivarne diversi problemi di salute.

Si dice che il testosterone sia il ormone che crea caratteristiche maschili, quindi se i livelli di testosterone di un maschio non sono bilanciati, potrebbero perdere alcune di queste caratteristiche. Ecco da dove deriva la paura per il latte di soia e per gli uomini, l'idea che i fitoestrogeni aumentino i livelli di estrogeni e diminuiscano i livelli di testosterone.

Secondo una recensione del numero di dicembre 2014 di Scienza medica tedesca, mancano le prove per l'isoflavone come sostituto ormonale. Hanno anche scoperto che gli ormoni maschili non sono influenzati dai fitoestrogeni, alleviando la preoccupazione principale per il latte di soia e gli uomini.

Quindi la soia fa male agli uomini? La ricerca della rivista German Medical Science ha mostrato che i livelli ormonali maschili non sono influenzati dalla soia. Inoltre, il latte di soia per uomo non ha un effetto femminilizzante. Quindi, gli uomini sono perfettamente sicuri nel bere latte di soia. Tuttavia, va notato che, quando si esaminano grandi popolazioni, una piccola percentuale dei partecipanti allo studio ha manifestato sintomi transitori e minori come la tensione mammaria.

L'indagine su questi sintomi non ha mostrato differenze nei livelli ormonali, ma ha portato gli scienziati a concludere che, mentre viene digerito, il latte di soia può produrre risposte estrogeniche. Ciò non cambierà la tua salute generale o i livelli ormonali, ma potrebbe causare reazioni temporanee.

Più precisamente, questi effetti hanno l'impatto più significativo su neonati, bambini e adolescenti. Poiché gli uomini non rientrano in nessuna di queste popolazioni, non sono ad alto rischio di queste risposte temporanee.

Se noti che stai riscontrando effetti collaterali tipicamente associati agli estrogeni, presta attenzione alla durata di tali effetti in relazione all'ingestione di soia. Se durano un breve periodo dopo il consumo, è probabile che siano gli effetti temporanei dei fitoestrogeni. Tuttavia, se gli effetti sono di lunga durata, possono essere un segno di uno squilibrio ormonale non correlato agli effetti della soia sui maschi.

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È essenziale essere consapevoli degli effetti collaterali di qualsiasi cibo che hai intenzione di consumare regolarmente. Fortunatamente, la soia è risultata molto sicura. Oltre agli effetti collaterali temporanei sperimentati principalmente dai bambini, come notato dalla revisione German Medical Science, non ci sono effetti negativi della soia sui maschi.

Si è scoperto che la soia è un allergene per alcuni, quindi tutte le popolazioni dovrebbero prestare attenzione ai sintomi di allergie durante il consumo di soia. Se hai un'allergia alla soia, dovrai evitare qualsiasi prodotto con dentro la soia. Ma gli avvertimenti sui pericoli del latte di soia per le persone senza allergie si basano su affermazioni infondate.

Non credere a tutto il clamore. La soia è molto più che semplici isoflavoni, che la scienza ci mostra non sono nulla di cui preoccuparsi; la soia contiene nove amminoacidi. È una proteina completa di alta qualità ricca di fibre, vitamine del gruppo B, potassio e magnesio. Detto questo, devi fare attenzione agli zuccheri aggiunti e ai prodotti di soia altamente trasformati, che, a differenza del latte di soia, hanno perso la maggior parte del valore nutritivo a causa di un'eccessiva lavorazione.

Ora che sai che la soia non fa male agli uomini, è ora di sentire su tutti i diversi benefici per la salute offerti dalla soia. La realtà è che la soia è un prodotto alimentare salutare, perché la ricerca ha riscontrato diversi vantaggi disponibili attraverso il consumo di soia.

La soia aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, secondo uno studio del numero di novembre 2017 di Ricerca in fitoterapia. Gli antiossidanti nel latte di soia sono stati associati a una riduzione delle vampate di calore causate dalla menopausa. Questo studio ha anche notato che anche alcuni tipi di cancro, in particolare il cancro al seno, sono stati migliorati. Esistono altri studi, tuttavia, che confutano questa particolare affermazione. Quindi, sono ancora necessarie ulteriori ricerche.

Mangiare 25 grammi di isoflavoni < a href="/can-drinking-soy-milk-every-day-have-side-effects">soia al giorno può abbassare il colesterolo, secondo un rapporto del gennaio 2016 dell'Università della California-Davis Department of Nutrizione. E mangiare 50 grammi al giorno può aiutare a prevenire malattie come malattie cardiache e diabete. La soia è un antinfiammatorio, come rilevato in uno studio del numero di febbraio 2016 di Nutrienti. Inoltre, McGill University ha nominato il latte di soia la migliore alternativa al latte vegetale.

Quindi, ricorda che la soia per gli uomini è in realtà abbastanza salutare; ci sono diversi vantaggi e pochissimi pericoli del latte di soia. Finché non hanno un'allergia, non ci sono effetti negativi della soia sui maschi. Quindi non comprare l'hype che la soia fa male agli uomini. Può fare molto per la tua salute, a basso costo, senza lattosio o altri problemi di latticini. È un'alternativa più sana al latte, non un trattamento ormonale.