Dieta di riso integrale e farina d'avena per perdere peso

By Angelo Marchesi | marzo 19, 2019

Riso integrale e farina d'avena contano entrambi per il fabbisogno di cereali integrali. Tuttavia, una dieta esclusiva di riso integrale e farina d'avena per perdere peso non ti permetterà di soddisfare le tue altre esigenze dietetiche, come mangiare quantità adeguate di proteine, calcio, grassi e altre vitamine e minerali di cui il tuo corpo ha bisogno. Piuttosto che limitarti a riso integrale e farina d'avena, includi queste scelte salutari nel tuo piano di perdita di peso.

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La farina d'avena e il riso integrale fanno parte di una dieta sana.
Credito immagine: Amy_Lv/iStock/Getty Images

Expert Insight

Una dieta a base di riso integrale e la farina d'avena esclude altri gruppi di alimenti, che la classificano come una moda passeggera o una dieta drastica, secondo la dietista Eleanor N. Whitney, uno degli autori di "Nutrition and Diet Therapy". Una dieta drastica o alla moda può diventare popolare attraverso Internet o il passaparola, ma i promotori di una dieta malsana raramente offrono ricerche scientifiche o prove mediche che tali diete siano salutari o efficaci. Whitney e i suoi colleghi indicano che le diete alla moda spesso si basano su determinati alimenti per perdere peso, promettono risultati non realistici e possono causare danni nutrizionali se seguite per un lungo periodo di tempo.

Vantaggi e nutrienti

I cereali integrali come la farina d'avena e il riso integrale possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il cuore malattia perché il consumo di cereali integrali può ridurre i livelli di colesterolo e il contenuto di fibre può aiutare con la perdita di peso. Il riso integrale e la farina d'avena trattengono entrambi gli strati esterni del chicco, migliorando il loro valore nutritivo. Il riso integrale contiene 3,5 g di fibre per tazza, mentre il riso bianco ne contiene meno di 1 g. La farina d'avena ha 4 g di fibre, 6 g di proteine, una traccia di zucchero e 3,6 g di grassi principalmente monoinsaturi e polinsaturi. Il riso integrale ha meno di 2 g di grassi, 0,7 g di zucchero naturale e 5 g di proteine ​​in 1 tazza. Né il riso integrale né la farina d'avena non fortificata contengono vitamina C o vitamina A. La farina d'avena ha una traccia di vitamina E, mentre il riso integrale non ne ha.

Calorie

Mangiare 1 tazza di riso integrale e 1 tazza di farina d'avena cotta al giorno fornisce 382 calorie , 216 dal riso e 166 dalla farina d'avena. Anche se mangi 2 tazze di ciascuno ogni giorno, le 764 calorie non soddisfano l'apporto calorico minimo durante la dieta, secondo le raccomandazioni di MedlinePlus. Limita l'assunzione di cereali a 4 once. se stai consumando 1.200 calorie. Non assumere tutte le calorie dal riso integrale e dalla farina d'avena nel tentativo di perdere peso. Se assumi 400 calorie al giorno in riso e farina d'avena, ti lasci tra le 800 e le 1.200 calorie in più da altri tipi di alimenti.

Strategie di inclusione

Usa la farina d'avena a colazione e il riso integrale per il pranzo o la cena. Mantieni basse le calorie in entrambi gli alimenti usando l'acqua per preparare la farina d'avena e preparando il riso integrale senza aggiungere olio. Aggiungi la frutta alla farina d'avena per aiutarti a consumare le tue 1-1 / 2 tazze di frutta al giorno e aggiungi fagioli o pezzi di pollo alla griglia al riso per aumentare il contenuto proteico di quel piatto. Altri alimenti importanti da mangiare durante la perdita di peso includono latticini e piccole quantità di grassi sani.