Se stai cercando di aumentare di peso, l'olio di semi di lino ti fornisce acidi grassi essenziali e calorie aggiuntive. I semi di lino provengono dai semi pressati della pianta di lino e puoi aggiungerli ai frullati, spruzzarli sopra i cereali o mescolarli in un condimento per l'insalata. Evita di cucinare con l'olio di semi di lino, tuttavia, poiché il calore distrugge gli acidi grassi essenziali salutari e potrebbe effettivamente renderli tossici. L'olio di semi di lino può diventare parte di un programma di aumento di peso, insieme ad altre aggiunte salutari e caloriche alla tua dieta.
Ingrassi quando il tuo apporto calorico supera le calorie bruciate. L'olio di semi di lino può aiutarti ad aggiungere calorie, ma causerà un aumento di peso solo se quell'aggiunta ti farà superare il tuo fabbisogno calorico giornaliero. Un sano surplus calorico è di circa 250-500 calorie al giorno per provocare un aumento di peso da 1/2 a 1 chilo a settimana.
Un cucchiaio di olio di semi di lino aggiunge 120 calorie a un frullato o un'insalata. Se aggiungi tre cucchiai nel corso di un giorno, sono 360 calorie in più, o abbastanza per guadagnare circa due terzi di una libbra a settimana.
Gli acidi grassi omega-3 nei semi di lino sono superiori ai grassi saturi presente nella maggior parte degli alimenti di origine animale. Ottieni acido alfa-linolenico, o ALA, dai semi di lino. Il tuo corpo converte parte dell'ALA in acido eicosapentaenoico, o EPA, e acido docosaesaenoico, o DHA, che sono i tipi di acidi grassi presenti nell'olio di pesce. Il consumo regolare di questi acidi grassi dall'olio di semi di lino può proteggere da malattie cardiache, colesterolo alto e alcune forme di cancro. I grassi Omega-3 sono importanti anche per la salute del cervello e per combattere le infiammazioni.
Il grasso, come alimento, ha 9 calorie per grammo, rispetto alle 4 calorie per grammo di carboidrati o proteine. Se hai scarso appetito, l'aggiunta di olio di semi di lino allo yogurt o alla farina d'avena aggiunge calorie senza farti sentire pieno.
Anche se l'olio di semi di lino è un modo positivo per aggiungere calorie, varia la tua fonte di calorie extra per aumentare di peso nel modo più sano possibile. Le proteine aggiunte, ad esempio, da una porzione extra di pollo, una pallina di proteine del siero di latte, fiocchi di latte o tonno in scatola supportano la crescita muscolare, specialmente se stai cercando di aumentare di peso con l'allenamento della forza.
Verdure ricche di amido, cereali integrali, noci e burro di noci, latticini e frutta aggiungono calorie a un piano di aumento di peso. Anche altri grassi sani, come l'avocado e l'olio d'oliva, forniscono calorie aggiuntive e una varietà di sapori. L'aggiunta di quanti più nutrienti possibile favorisce i livelli di energia, migliora l'immunità e contribuisce alla salute della pelle e dei capelli.
Per mettere su chili, devi consumare calorie oltre e oltre a ciò che serve per mantenere il tuo peso. Se trovi che l'olio di semi di lino interferisce con la sensazione di fame, potrebbe essere un modo controproducente per aumentare di peso.
Se temi che un cucchiaio di olio di semi di lino ti faccia ingrassare quando non vuoi, assicurati di tenerne conto nel tuo conteggio calorico giornaliero per il giorno. Usalo al posto dell'olio d'oliva nel condimento per l'insalata o aggiungi un cucchiaio a un frullato al posto del burro di mandorle. Se aggiungi anche solo un cucchiaio a ciò che mangi ora per mantenere il tuo peso, puoi aumentare di 10 libbre o più nel giro di un anno.