Il tuo metabolismo rallenta di notte?

By Arturo Alfonso | marzo 19, 2019

Tutti i processi biochimici che il tuo corpo compie quotidianamente compongono il tuo metabolismo. Questi processi consistono in funzioni corporee di base, come il pompaggio del sangue, l'attività fisica e la digestione. L'energia utilizzata per alimentare questi processi viene misurata come calorie, che si ottengono dal cibo. Il tuo metabolismo rallenta naturalmente durante la notte, soprattutto perché molto probabilmente stai dormendo e non ti alleni attivamente, fai le faccende domestiche o mangi cibo. La notte è un momento in cui il tuo corpo si riposa in modo che abbia la possibilità di riparare i tessuti, migliorare la funzione cognitiva e ripristinare i livelli di energia.

Ragazza addormentata di notte
Il sonno è necessario per una funzione e una salute ottimali.
Credito immagine: Anmfoto/iStock/Getty Images

Componenti del metabolismo

Il numero totale di Le calorie bruciate quotidianamente dal metabolismo sono note come dispendio energetico giornaliero totale, o TDEE, ed è composto da tre parti principali: il metabolismo basale, l'attività fisica e la digestione. Il tuo metabolismo basale, o BMR, è l'energia, o somma di calorie, che usi semplicemente per esistere. Se dovessi stare a letto tutto il giorno, bruceresti comunque queste calorie per respirare, per consentire ai tuoi organi di funzionare e per costruire o riparare i tessuti. Sebbene il BMR sia spesso descritto come il numero di calorie bruciate al giorno, la velocità può variare minuto per minuto durante il giorno. Il BMR comprende circa il 60 percento del tuo metabolismo.

Il tuo BMR è parzialmente determinato dalla genetica e dalla tua taglia, ma è anche influenzato dalla tua composizione corporea. Più muscoli hai, più alto è il tuo tasso metabolico perché il muscolo richiede più calorie per mantenerlo rispetto al grasso. Questo spiega perché gli uomini tendono ad avere un tasso metabolico più elevato rispetto alle donne. Quando invecchi e perdi naturalmente i muscoli, il tuo metabolismo rallenta leggermente. Limitare severamente le calorie influisce anche sulla velocità di combustione del tuo BMR, perché il tuo corpo rallenta per risparmiare energia.

Oltre al BMR, il tuo TDEE include attività, che si tratti di esercizio fisico o meno, dalla corsa al lavaggio dei piatti o alla doccia. Circa il 30 percento del tuo metabolismo deriva da questa attività.

La digestione costituisce l'ultimo 10% del tuo metabolismo. Questa è l'energia che usi per digerire il cibo e per elaborare i nutrienti.

Il sonno e il metabolismo

La notte può influenzare tutti gli aspetti del tuo metabolismo. Quando dormi, il tuo BMR rallenta. Durante il sonno profondo, chiamato anche sonno ad onde lente, il tasso metabolico è al minimo. In uno studio pubblicato su "Metabolism" nel 2009, i ricercatori hanno misurato un calo consistente del metabolismo durante la prima metà del sonno dei partecipanti, fino a una diminuzione del 35%.

Il sonno con movimento rapido degli occhi, o sonno REM, che è caratterizzato da sogni vividi, si verifica in genere durante la parte successiva del ciclo del sonno. Gli elettroencefalogrammi, o letture delle onde cerebrali, presi durante il sonno REM mostrano che il tuo cervello funziona a una velocità quasi pari a quella di quando sei sveglio. Lo studio su "Metabolism" ha scoperto che questa attività cerebrale porta a sottili fluttuazioni in un metabolismo altrimenti depresso. Anche con questi lievi aumenti durante il sonno REM, il tuo BMR è ancora, in media, ridotto di circa il 10-15 percento durante la notte.

Anche altri aspetti del tuo metabolismo rallentano notevolmente di notte. A meno che tu non abbia un lavoro notturno, non stai aumentando il tuo metabolismo con l'attività fisica o la digestione.

Perché il sonno rallenta il metabolismo

Gli scienziati non sono sicuri del motivo per cui il tuo metabolismo subisce un rallentamento durante la notte. Le probabili cause sono i cambiamenti nella temperatura corporea, la riduzione dell'attività muscolare e i ritmi circadiani di base, basati su un ciclo di luce solare di 24 ore. Il sonno e il conseguente rallentamento metabolico potrebbero essere un modo naturale in cui il corpo conserva l'energia, un residuo di quando gli umani dovevano cercare cibo e spesso affrontavano carenze.

Anche il sonno è un serio momento di recupero, quando il corpo costruisce muscoli, ripara i tessuti, si ricarica e migliora la funzione cerebrale. Il tuo metabolismo potrebbe rallentare in modo che il tuo corpo possa concentrarsi su queste azioni.

Implicazioni di un metabolismo notturno più lento

Potresti essere preoccupato che le calorie assunte durante la notte ti facciano ingrassare, rispetto alle calorie assunte durante il giorno. Molti programmi dietetici suggeriscono di non mangiare dopo le 19:00. perché potrebbe portare ad un aumento di peso. Questo non perché il tuo metabolismo sia naturalmente rallentato, ma perché i cibi consumati a tarda notte in genere non sono le opzioni più salutari. Probabilmente hai consumato la cena e stai cercando snack da sgranocchiare senza pensare davanti alla televisione o al computer.

Le calorie consumate la sera non hanno un impatto maggiore di quelle che hanno durante il giorno. Il tuo apporto calorico totale per tutto il giorno conta per la perdita o l'aumento di peso. Se consumi più calorie di quelle che bruci durante il tuo TDEE nel corso di una giornata, questo porta ad un aumento di peso, indipendentemente dall'ora in cui consumi quelle calorie.

Lo stesso vale per le faccende domestiche o l'attività fisica svolta di notte. Una persona brucia lo stesso numero di calorie per un'attività della stessa intensità e durata, indipendentemente dall'ora in cui si verifica. Se un uomo di 180 libbre corre per 30 minuti a un ritmo di 10 minuti per miglio prima di colazione o dopo cena, brucia 444 calorie. L'esercizio influenza il metabolismo allo stesso modo, indipendentemente da quando si verifica.