Quali sono i vantaggi di mangiare pane di segale per perdere peso?

By Angelo Marchesi | agosto 23, 2019

La prossima volta che sei al supermercato, fermati e prenditi un momento per guardare tutte le opzioni che ci sono quando si tratta di pane. Pane bianco, pane integrale, multicereali: l'elenco potrebbe continuare. Ma c'è un tipo che vedi sulla griglia di cui non senti parlare tanto quanto gli altri: il pane di segale.

La ragazza taglia il pane di segale integrale su un tavolo di legno.
Il pane di segale ti sazia più del pane integrale.
Credito immagine: Edalin/iStock/GettyImages

Con il suo colore marrone scuro, cattura la tua attenzione e probabilmente non puoi resistere alla sensazione di essere un po' curioso. Hai sentito affermare che la segale è un'alternativa gustosa e salutare al pane bianco e non puoi fare a meno di chiederti: il pane di segale è un concentrato nutrizionale tra gli altri pani e potrebbe anche aiutarti a perdere peso?

Cos'è il pane di segale?

Come il grano, la segale è un cereale che può essere utilizzato sia nella sua forma intera e in una forma raffinata, secondo il cereali