Perché provare un'acqua veloce è così rischioso

By Emilia Greco | giugno 03, 2019

Diete a digiuno , inclusi digiuno con acqua, digiuno a giorni alterni o cibo limitato vivace nel mondo della perdita di peso. Ma nonostante la popolarità di vari metodi di digiuno, non c'è soluzione rapida quando si tratta di perdita di peso.

Tre bicchieri trasparenti allineati con acqua potabile per digiunare
      Potresti perdere prezioso peso muscolare sull'acqua velocemente.     
Credito immagine: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images       

Il digiuno in acqua, o il digiuno di qualsiasi tipo, di solito non è raccomandato senza la supervisione di un professionista della salute. Il digiuno può rallentare il metabolismo, lasciandoti arrabbiato tutto il giorno. Abbandona le diete di moda e parla con il tuo medico dei modi migliori per perdere grasso per il tuo corpo.

Cos'è il digiuno idrico ed è per te?

Il digiuno idrico è praticamente quello che sembra : Su un digiuno in acqua, non mangi cibo o bevi bevande tranne l'acqua. La routine può durare dalle 24 alle 72 ore, ma sono state tentate anche in altre iterazioni.

Nonostante la recente popolarità di diverse forme (come alternare tra giorni di digiuno e giorni di alimentazione, secondo Harvard Health Publishing ), il digiuno non è una perdita di grasso casuale o sicura metodo. I medici in genere non raccomandano il digiuno come una tecnica di perdita di peso. Il digiuno in acqua, in particolare, ha molti potenziali effetti collaterali negativi tra cui problemi renali, vertigini o nausea e, per le persone con diabete, ipoglicemia, secondo Mayo Clinic .

Il digiuno idrico può avere un effetto negativo sulla funzione renale, secondo un piccolo studio del 2018 pubblicato in Stampa AE . I ricercatori hanno scoperto che dopo che le persone hanno seguito un digiuno d'acqua per 11 giorni, avevano un eccesso di acido urico nel sangue, che può portare a calcoli renali o gotta.

Per molti, il digiuno d'acqua è una forma di dieta intensiva, che porta il tuo corpo in un estremo e inaspettato deficit calorico , che può portare a vertigini o vertigini, secondo Harvard Health Publishing. Questo effetto collaterale apparentemente non grave può rapidamente diventare pericoloso, causando svenimenti o vomito.

Un digiuno in acqua può essere particolarmente rischioso se hai il diabete. Il digiuno può portare a un calo estremo di zucchero nel sangue o ipoglicemia, secondo uno studio del 2013 pubblicato in Medicina post-laurea . Le persone con diabete che soffrono di ipoglicemia necessitano di cure mediche immediate.

A meno che un medico non consigli il digiuno d'acqua - e i medici raramente appoggiano tecniche così estreme per la perdita di peso - è sicuro presumere che questa tecnica dietetica non faccia per te. E questo è particolarmente vero se hai problemi di diabete, fegato o reni o hai sperimentato un'alimentazione disordinata in passato.

Ulteriori informazioni : Come perdere peso nel core

La verità dietro il digiuno e la perdita di grasso

Mentre la maggior parte delle persone sa che la perdita di peso si verifica quando si brucia di più calorie di quelle che consumi, la scienza del dimagrimento è un po 'più complessa. Il tuo metabolismo è il processo attraverso il quale il tuo corpo brucia calorie al fine di mantenerti respirante, mantenere il sangue circolante - in pratica, mantenerti in vita, secondo Mayo Clinic . La velocità del tuo metabolismo è in gran parte determinata dalla composizione corporea: più muscoli e meno grassi hai, più veloce è il tuo metabolismo.

Anche se il digiuno significa che consumi complessivamente meno calorie, il tuo corpo inizia anche a bruciare più lentamente quelle calorie. Le diete improvvise, come il digiuno, possono far bruciare i muscoli per produrre energia anziché carboidrati o grassi, il che porta ad un metabolismo più lento, secondo il Servizio sanitario nazionale .

Il digiuno ha anche dimostrato di avere pochi benefici rispetto alla dieta ipocalorica standard, secondo uno studio di luglio 2017 pubblicato in JAMA . Dopo aver confrontato le persone che hanno seguito un digiuno a giorni alterni con quelli che hanno seguito una dieta standard con poche calorie, i ricercatori hanno scoperto che evitare del tutto il cibo non aveva alcun vantaggio nella perdita di peso o nel mantenimento del peso.

Gran parte della ricerca a lungo termine sul digiuno è stata condotta nei roditori; sono necessarie ulteriori ricerche per replicare i risultati nell'uomo, secondo Harvard TH Chan School of Public Health .

I metodi di digiuno moderato sono effettivamente migliori?

Mentre il digiuno in acqua non è la risposta per perdere grasso o chili in più, altre tecniche di digiuno possono aiutare a ridurre il rischio di una persona di obesità, ipertensione e asma, tra le altre condizioni, secondo un articolo del 2013 pubblicato in Cell metabolismo .

L'alimentazione a tempo limitato è un modo popolare e più sostenibile per ottenere i benefici del digiuno per le persone che sono curiose di provarlo, secondo la School of Public Health di Harvard. Per provarlo, le persone a dieta creano una finestra di sette o otto ore in cui mangiano normalmente e non mangiano nient'altro per il resto della giornata.

Altri potrebbero provare il digiuno di 24 ore, che prevede l'astensione dal cibo per un'intera giornata, seguita da un'alimentazione regolare per il resto della settimana, secondo Harvard. Alcuni hanno ulteriormente modificato questa strategia: mangeranno normalmente per cinque giorni alla settimana e limiteranno le altre due a 400-500 calorie.

Sebbene si tratti di forme di digiuno più moderate e hanno mostrato alcuni benefici per la salute, è sempre meglio discutere i tuoi programmi dietetici con un medico.